El sector porcino espera ampliar sus ventas a China
Después de un 2019 que cerró complicado en materia de ventas al exterior por la caída del mercado ruso, los exportadores argentinos esperan que...
Carne vacuna: aumento de la faena en diciembre y récord histórico...
El aumento de la faena de hembras y la caída del consumo "per cápita", son las conclusiones más salientes del último informe de la...
El noroeste de San Luis lleva once meses bajo una implacable...
Los once meses bajo sequía que soporta el noroeste de la provincia de San Luis ya muestra sus duras consecuencias: merma en el rendimiento...
Algunas consideraciones sobre la maternidad porcina en cama profunda
Las instalaciones para la etapa de lactancia hace ya algún tiempo no ofrecían novedades importantes como solución para el productor de cerdos al aire...
El gobierno de San Luis clausuró nuevamente el feedlot Nicanor
Tras reiteradas inspecciones, la cartera medioambiental corroboró que en el lugar desarrollaron actividades de engorde de hacienda, con alrededor de 800 cabezas bovinas en...
Octubre, mes récord para la exportación de carne vacuna
Motorizadas por los despachos al gigante asiático, las exportaciones de carne vacuna del mes de octubre fueron las más altas de todos los tiempos,...
San Luis: estrategias de mitigación de emisiones GEI en sistemas ganaderos...
La ganadería bovina es una de las principales fuentes de emisiones antropogénicas de gases de efecto invernadero (GEI). A nivel internacional, regional y nacional...
Perfil de faena ¿Qué efectos nos deja la actual liquidación?
En lo que va del año, el nivel de faena registrado supera los 12,6 millones de cabezas lo que se traduce en un crecimiento...
La carne vacuna aumentó casi 10% en noviembre, el pollo 5%...
Mientras los precios de la carne vacuna aumentaron en forma interanual 55% los de la hacienda subieron más de 70%; esta brecha la sigue...
La producción de carne se ha recuperado en el país
El consultor Ignacio Iriarte destaca la todavía importante oferta ganadera y analiza su composición, también se refiere a las perspectivas de aumento de los...
