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San Luis ingresa al selecto mercado europeo con cortes bovinos premium

Estancia El Oasis, ubicada en cercanías de Alem, proyecta enviar en junio 60 toneladas de los primeros cortes premium provenientes de novillos terminados a...

Nuevo récord de precio para la cuota Hilton, buen ritmo de...

En los últimos días quedó en evidencia la necesidad de algunos mercados por la carne vacuna. Las señales vienen desde Europa y Estados Unidos. Los...

Terneros livianos marcaron precios récord en el último remate de Ganadera...

El mercado de invernada volvió a mostrar señales de firmeza en el último remate realizado por la consignataria Ganadera del Sur S.R.L., donde los...

Clima y producción: un escenario que exige dimensionar con cuidado todos...

En un escenario donde la escasez de hacienda y la excepcional demanda internacional siguen marcando el pulso del mercado ganadero, el factor climático aparece...

Los feedlots arrancaron el año recibiendo más animales y la explicación...

Según los datos de Senasa, en los más de 1.100 establecimientos de engorde intensivo registrados hay algo más de 1,8 millón de animales, lo...

Siguen creciendo los encierres de feedlot

Al 1º de febrero, se computaron 1,81 millones de bovinos, 7% más que un año atrás, con aumentos más fuertes en animales ya recriados,...

Aumentó el consumo per cápita de carnes en Argentina durante 2025

Los datos reflejan una mayor diversificación en la ingesta de proteínas. Se destacan la carne porcina y aviar como las principales dinamizadoras del consumo...

La ganadería se posiciona como una de las actividades con mejor...

La ganadería atraviesa una etapa de recomposición favorable, combinada con una recuperación de precios con condiciones productivas más estables, configurando un escenario que mejora...

Invernada y engorde: indicadores que marcan transformaciones en el sistema productivo

A lo largo del último año hemos seguido de cerca la evolución de las recrías pastoriles, con especial foco en la oferta de terneros. Según...

El sector porcino cerró el 2025 con récord de faena y...

Fue un año de crecimiento que desde sus números ratifica el rumbo transitado. De acuerdo a datos relevados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y...

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