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Científicas de San Luis desarrollan un pan nutritivo y económico con harina de soja...

Un grupo de mujeres científicas de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) se encuentran en la elaboración de un pan integral fortificado con...

Estudio argentino abre caminos para cultivos resistentes a sequía

Científicos del CONICET, de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA, y de otros centros de investigación describieron cambios conformacionales que le permiten...

Cortes vacunos: estrategias de control de Escherichia coli

Se presentaron los resultados del trabajo financiado por el IPCVA y realizado por profesionales de INTA, CNEA, Laboratorio Stamboulian y CONICET. En el marco de...

La sequía provocada por “La Niña” en las montañas de Mendoza podría terminar

El fenómeno de La Niña afecta a los Andes Centrales alejando la nieve y vaciando los cauces desde hace diez años. A fines de...

Científicas argentinas optimizan el proceso para producir harina refinada a partir del sorgo

Tradicionalmente usado en la Argentina como alimento para ganado, el cereal podría ser empleado para producir galletas, pastas, salchichas y otros productos aptos para...

Índice FADA: ¿cómo impactaron el dólar y los derechos de exportación?

Incremento de la participación del Estado. Restablecimiento de los derechos de exportación. Aumento del tipo de cambio. Baja de precios. FADA (Fundación Agropecuaria para el...

Científicos de Rosario hallan un nuevo «paraguas» de las plantas para la radiación UV

Son unos compuestos relacionados con los carotenos que colaboran en la protección frente a esos rayos. El descubrimiento podría favorecer el desarrollo de cultivos...

Químicos de San Luis aportan investigaciones para el sector cervecero artesanal

Un grupo de investigadores busca crear una alianza entre la ciencia y la cerveza artesanal para lograr un incremento en la calidad de un...

La mandarina, un cítrico para batallar contra enfermedades infecciosas

Científicos del CONICET descubrieron que los aceites esenciales y terpenos derivados de este fruto, combaten a las bacterias que resisten la acción de antibióticos...

Desarrollan tecnología que permitiría aumentar el rendimiento de los cultivos en sequía

Investigadores del CONICET en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario (IBR, CONICET-UNR), lograron una variante genética en arabidopsis thaliana, que permite controlar...

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