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Nueva estrategia para el control y la erradicación de brucelosis bovina

El Senasa dispuso que los propietarios de los rodeos donde se realicen actividades de reproducción en bovinos, efectúen con su veterinario acreditado al Programa...

La carne de cerdo tiene mucho por crecer

Vivimos en Argentina y cada día se hace más difícil para la gran mayoría acomodar el ingreso de los hogares a los gastos que...

Datos de la realidad en la producción porcina

Los productores chicos representan el 85% del total de los productores que entregan animales a faena, una cantidad muy importante y repartida por toda...

La información, principal aliada para la productividad

Una persona que marca la diferencia en el sector productivo, es quien sabe utilizar la información a su favor, sabe dónde están sus fallos,...

Apertura de la cuota de carne bovina a los EE.UU.

La medida comprende un contingente arancelario anual de 20.000 toneladas de carne vacuna deshuesada, enfriada o congelada. El secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel...

Carne in vitro ¿competidor inesperado de la ganadería?

Nuestro país es uno de los jugadores más importantes en la producción de carne y destina el 80% de su producción al consumo interno....

El stock de novillos es el más bajo en 15 años

El rodeo bovino nacional actualizado al mes de marzo de 2018, según datos de SENASA ajustados al tercer mes del año, muestra una suba...

Destacan los controles sanitarios realizados en San Luis durante 2018

El Ministerio de Producción de la provincia de San Luis destacó que entre las “iniciativas más influyentes” de 2018 se destacan los controles sanitarios...

Casi 800 productores de cerdos menos y mayor concentración

Han aparecido datos de distintas fuentes comentando la cantidad de productores que se fueron del sistema, pero ya hay datos oficiales que permiten cuantificar,...

Piden solución para el blanqueo de los carniceros

El coordinador técnico de la Mesa de Carnes, Víctor Tonelli, manifestó su preocupación por dos temas que podrían ser llevados a la reunión que...

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