Exportaciones de carne: julio marca un quiebre y agosto pone a prueba el nuevo...
En julio de 2025, las exportaciones argentinas de carne vacuna totalizaron 62,2 mil toneladas, por un valor de cercano a los USD 346,9 millones.
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Carnes: el consumo se sostiene, las exportaciones crecen, pero lo frigoríficos enfrentan fuertes presiones...
El consumo de carnes en la Argentina mantiene niveles elevados, las exportaciones muestran signos de recuperación, pero la industria frigorífica continúa atravesando una situación...
Financiación bancaria: el aumento de costos afecta a la actividad real del sector
Basándonos en las series estadísticas que publica trimestralmente el Banco Central de la República Argentina (BCRA), desagregadas por actividad, volvemos a analizar la situación...
Cambiaron las condiciones para los feedlot, aunque por ahora sigue siendo negocio engordar hacienda
Cambiaron algunas condiciones para el negocio del engorde a corral, pero al menos por ahora sigue habiendo rentabilidad en el negocio, si no se...
Cañuelas: el novillo de consumo le gana a la inflación en los últimos 45...
A pesar de las oscilaciones, el precio real de la categoría marca una suave tendencia creciente en las últimas semanas, con un aumento del...
Faena y producción: el delicado equilibrio entre sostener la oferta de carne y recomponer...
Comenzamos a transitar ya la segunda mitad del año, y los números de faena aún no muestran señales de moderación. Por el contrario, los...
Biocombustibles: el Gobierno actualizó los precios tras los reclamos del sector
Se fijó una nueva tarifa para el biodiésel y el bioetanol; las empresas advertían por suspensiones y despidos.
El Gobierno estableció un nuevo aumento para...
Estalló la crisis del tomate: productores prefieren tirar la cosecha por el derrumbe de...
Estalló la crisis del tomate en las provincias productoras: Mendoza, San Juan, Corrientes, Salta, Jujuy y Buenos Aires, principalmente. Sobra producción, cayó el consumo,...
El consumo de carnes en Argentina aumentó 4,6% en su promedio móvil de junio
Se trata de un signo positivo para la producción y el acceso a alimentos de calidad para la población. El aumento incluye carne bovina,...
En Mendoza algunos productores regalan la papa al no cubrir los costos
La papa es una de las hortalizas más consumidas en los platos de los argentinos y atraviesa uno de los peores momentos. Los precios...
