Agroindustria
Las exportaciones con el sello Alimentos Argentinos crecieron más de 50%...
El incremento en valor de los primeros seis meses del año también se reflejó en el crecimiento de 36% en volumen, que se explica...
La faena bovina creció levemente en los primeros siete meses del...
La industria frigorífica argentina cerró el mes de julio con una faena de 1,244 millones de cabezas de hacienda vacuna, según el último informe...
San Luis: elaboran galletas nutritivas reutilizando desechos de la industria cervecera
La licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Daniela Echegaray, realizó un estudio científico para revalorizar y reutilizar el bagazo cervecero, un subproducto...
Argentina lidera el mercado mundial de maní con exportaciones récord
Sólo en el primer semestre del año, las ventas al exterior crecieron casi 30% respecto del mismo período de 2024. Durante el año pasado,...
San Luis: el frigorífico de San Martín retomó la faena bovina...
En la localidad de San Martín se concretó este miércoles la primera faena de bovinos de prueba en el frigorífico local, luego de un...
Faena y producción: el delicado equilibrio entre sostener la oferta de...
Comenzamos a transitar ya la segunda mitad del año, y los números de faena aún no muestran señales de moderación. Por el contrario, los...
El consumo de carnes en Argentina aumentó 4,6% en su promedio...
Se trata de un signo positivo para la producción y el acceso a alimentos de calidad para la población. El aumento incluye carne bovina,...
Investigaciones de científicos del CONICET permiten incorporar nuevos productos al Código...
Se trata materias primas con propiedades funcionales, como el orujo de manzana y las harinas de caldén y alpataco. Es un paso clave para...
Las exportaciones agroindustriales crecieron 4,5% en volumen durante el primer semestre...
Se destacan incrementos superiores al 20% de los complejos de arroz, foresto industria, girasol, limón, maní y trigo, dentro de los principales productos exportados.
La...
San Luis: la ganadería se afianza como un negocio rentable, pero...
Durante una jornada organizada por el frigorífico Minerva, el economista Diego Ponti desglosó las nuevas reglas de juego del mercado de carne vacuna y...
