Informe Especial

Un trabajo de la UBA y la UNLZ halló que un simple cambio en la dieta aumentó el rinde lácteo, el contenido de ácidos...

Las Cadenas Agroindustriales crean 3,7 millones de puestos de trabajo. Tanto en el campo como en rubros urbanos. En un ejemplo, ¿cómo se traducen...

Una vez aplicados, los fitosanitarios pueden moverse y afectar a diversos organismos. Este desarrollo de la FAUBA informa el riesgo ambiental que implica utilizar...

Pese a la falta de políticas que incentiven al sector, la superficie se multiplicó 750 veces y la cantidad de establecimientos creció más de...

Los precios de los alimentos se han catapultado en el mundo en el último tiempo. A los efectos disruptivos en las cadenas de suministros...

Si se analiza la evolución de los forrajes en los últimos tiempos, realmente se puede afirmar que la actividad está demostrando la madurez que...

¿Cómo afecta la suba de precios internacionales? ¿Cómo impacta la falta de combustible? Tipo de cambio atrasado respecto a la inflación ¿Cómo se refleja? La...

En el ciclo de entrevistas Agenda Aapresid se presentó un recorrido por la genética de carne Británica, Wagyu, cruzas Braford, Brangus y Limangus y...

El 25,6% de lo que producimos viene del campo. En un año, aumentó lo que el agro aporta al PBI nacional. 1 de cada...

El director del Instituto de Estudios del Huevo, Enrique Díaz Yubero, asegura que es "injusto" vincular unívocamente el huevo con el colesterol. El huevo es un alimento...