Agroindustria
Carne ovina en la mesa de todos los días
Producir y vender ovejas y corderos en el sudoeste bonaerense es un desafío por los precios bajos y la alta informalidad. Para desarrollar el...
Qué beneficios aporta el queso con fitoesteroles y antioxidantes naturales
Se trata del primer queso de la Argentina que ayuda a reducir el colesterol y que aporta, por porción, un 30 % de los...
Superalimento: prueban formulaciones de panes con granos germinados para multiplicar el...
Un equipo del CONICET obtuvo harina de un nutritivo cereal llamado teff y busca desarrollar un pan con alto contenido de fibra y vitaminas.
Su...
Faena de novillos: el primer cuatrimestre marca un nuevo piso para...
Durante los primeros cuatro meses del año, la faena de novillos registró una nueva baja histórica. Con 322 mil cabezas, 16% menos que le...
Cuál es la huella de carbono de una lata de cerveza
Especialistas del INTA y del INTI -en el marco del Programa Argentino de Carbono Neutro (PACN)- desarrollaron un calculador de huella de carbono que...
El frigorífico Coronel Moldes invirtió en sus dos plantas pensando en...
A pesar de las dificultades que tiene la economía argentina y el negocio cárnico en el frigorífico Coronel Moldes miran con faros largos y...
Argentina abre nuevos mercados: exportará a Uruguay carne de cerdo
Argentina acordó la primera exportación de carne de cerdo a Uruguay, ingresando así a un nuevo mercado para la producción local.
Argentina exportará por primera...
Argentina exporta por primera vez carne bovina certificada libre de deforestación
El embarque partió rumbo a Alemania y representa uno de los mayores avances para fortalecer la producción ganadera nacional con baja huella ambiental, a...
Dos bollitos, un vaso de leche y un cuarto kilo de...
Cada ocho bollitos de pan, nos comemos dos de impuestos. Nos tomamos un vaso de impuestos por cada sachet de leche. Por cada kilo...
El frigorífico Marfrig entusiasmó con la exportación a los ganaderos del...
La facilidad de acceder a la variada demanda de los mercados nacional y extranjero a través de la industria frigorífica de San Luis dejó...
