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Precio San Luis: otro salto ascendente para soja y maíz y caída de $3 para el ternero liviano

La semana cerró con fuertes subas de 200 y 100 pesos por tonelada disponible y puesta en Villa Mercedes para el maíz y la soja, según los valores de referencia publicados hoy por el Instituto de Valor Agregado Agroindustrial (IVAA).

En el mercado ganadero las subas siguen constantes para casi todas las categorías, aunque esa racha se cortó para el ternero de hasta 120 que promedió la semana pasada en los $40,52, $3 menos que hace quince días y en coincidencia con la mayor oferta del año de machos de esta categoría.

La actividad ganadera semanal registró un considerable movimiento y los valores se establecieron a partir de las 2.580 cabezas informadas por las firmas Ganadera del Sur SRL y Travaglia y Cia SRL. A continuación el detalle de los precios:

CATEGORÍA SUBCATEGORÍA TIPO PRECIO SAN LUIS
INVERNADA Ternero Hasta 120 kg $ 40,52
Ternera Hasta 120 kg $ 39,21
Ternero De 120 a 180 kg $ 36,07
Ternera De 120 a 180 kg $ 35,37
Novillito De 180 a 250 kg $ 33,45
Vaquillona De 180 a 250 kg $ 32,30
CRÍA Vaca preñada $ 7.900,00
  Vaca con cría (lo que pisa) $ 4.750,00
  Vaquillona $ 9.800,00
GORDO Novillo consumo liviano Hasta 350 kg Sin operaciones
  Vaquillona consumo liviana Hasta 350 kg $ 27,50
  Novillo consumo mediano De 350 a 430 kg $ 26,00
  Vaquillona consumo mediana De 350 a 430 kg $ 25,80
  Novillo consumo pesado Más de 430 kg $ 27,00
  Vaquillona consumo pesada Más de 430 kg Sin operaciones
  Vaca gorda $ 19,40
  Vaca conserva Sin operaciones
  Vaca manufactura $ 16,25
  Toro gordo $19,50
  Toro conserva $ 19,50

Tanto el maíz como la soja continúan con su tendencia de alza: 

PRECIO SAN LUIS – MAIZ – 26/04/2016
DISPONIBLE $ 2.287
Entrega mayo 2016 U$S 135
Entrega junio 2016 U$S 133
Entrega julio / noviembre 2016 U$S 130
Lugar de Entrega: Villa Mercedes

 

PRECIO SAN LUIS – SOJA – 26/04/2016
DISPONIBLE $ 3.020
Lugar de Entrega: Villa Mercedes