Los dueños de Lácteos Mayol creen que ATILRA quiere fozarlos a malvender la empresa
Los trabajadores del sindicato ya llevan cuatro días de bloqueo a la Pyme láctea en Udaondo. "Estamos frente a un gremio mafioso", apuntan los...
El negocio lechero va en busca de la zona de equilibrio
De acuerdo con el reporte Costos Regionales de Producción de Leche, generados por el INTA, con valores actualizados a enero 2021, el tambo promedio...
Nueva normativa para tambos de la Agricultura Familiar y Cooperativa
Se incorporó al Capítulo II del Código Alimentario Argentino los requisitos para los “Establecimientos Lácteos de Elaboración Artesanal”.
A propuesta del Servicio Nacional de Sanidad y...
Leche y quesos: el ministro Lavandeira visitó un tambo caprino de Concarán
El titular del Ministerio de Producción recorrió el establecimiento “La Alegría”, donde se produce leche y distintas variedades de quesos de cabra. Además, desde...
La Mesa de Enlace advirtió que hay 10.000 tamberos en «peligro de extinción»
Los precios a los productores de leche están estancados desde mediados de 2020. El 80% de los costos de producción están dolarizados. Apuntan a...
Agricultura y Salud incorporan la elaboración artesanal de productos lácteos al Código Alimentario Argentino
El objetivo de la medida -adoptada por los ministerios nacionales de Agricultura, Ganadería y Pesca y Salud-, es considerar las particularidades de la producción...
La Escuela Superior Integral de Lechería propone carreras vitales para el sector agroalimentario
El sector agroalimentario constituye uno de los principales motores de la economía de nuestro país. Según la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina,...
Argentina exportó un 22 % más de productos lácteos
Las exportaciones de productos lácteos de Argentina tuvieron un crecimiento importante durante 2020. En comparación con el 2019, el incremento fue del 22 %...
Córdoba promueve la exportación de lácteos
El consorcio exportador lácteo Sensaciones Queseras, está integrado por la villamariense Capilla del Señor, junto a Savaz SRL, de Ucacha; Tambo Don Santiago de Calchín;...
Argentina es el país que más aumentó su producción de leche a nivel mundial
El Observatorio de la Cadena Láctea informó que tuvo un crecimiento del 7,5 %, entre enero y noviembre. Para 2021 se espera un incremento...
