Agroindustria
El consumo de pollo alcanzó al de carne vacuna con 50...
Según los datos que conocimos en los últimos días, en Argentina el consumo per cápita de pollo alcanzó al de carne vacuna, ambos en...
Reducción del 40% en las exportaciones de soja durante octubre
Las ventas externas de porotos cayeron casi un 90% y las de derivados lo hicieron en un 31% en octubre, cuando el gobierno aplicó...
Los nuevos desafíos de la industria frigorífica
Jóvenes industriales reflexionaron en la primera jornada virtual del seminario “La hora de los jóvenes en la carne argentina”, organizado por el IPCVA. El...
Continuó con el debate el proyecto de Etiquetado Frontal de Alimentos
La presidenta de la comisión de Legislación General de la Cámara de Diputados, Cecilia Moreau, informó que se realizará una reunión informativa más antes...
Diputados reanuda el debate del proyecto de etiquetado frontal de alimentos
De aprobarse esta iniciativa, se permitirá advertir a los consumidores sobre los excesos de componentes como azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías,...
El mercado frutihortícola en favor del etiquetado frontal
La Federación Nacional de Operadores de Mercados Frutihorticolas lanzó una contundente campaña a favor de la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos.
Desde la entidad...
Cuál es la búsqueda de los exportadores de carne para 2021
La exportación de carne bovina cerrará el año con casi 900 mil toneladas, lo cual constituye no sólo un récord de ventas, sino también...
Desequilibrio en las cuentas de la cadena láctea por aumento de...
Con los incrementos en el valor del maíz y la soja que se dieron en el mercado internacional y el consecuente impacto en el...
El respirador artificial que mantiene con vida a Vicentin: Grupo Olio
El grupo empresario rosarino Olio, de meteórico crecimiento, viene siendo el sostén principal de la malograda cerealera, a un año de su default y...
Las 5 variables del negocio ganadero, según Ignacio Iriarte
El analista Ignacio Iriarte participó de una nueva edición de las jornadas Granaderas y explicó cuáles son las variables que hacen al negocio de...
