Agroindustria
Aplicación del “spray chilling” en medias reses bovinas de frigoríficos
El IPCVA interactúa con el Departamento de Salud Pública de la Universidad Nacional del Litoral analizando la factibilidad de implementación de esta tecnología en...
Consejos para la correcta manipulación de carne vacuna durante su compra...
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) promueve una correcta manipulación de la carne vacuna tanto en el lugar de compra...
Evadió control para repartir carne y tenía síntomas de Covid-19, pero...
Inspectores el Ministerio de la Producción de San Juan detuvieron el vehículo cuando ya había repartido parte de la carga en carnicerías locales. Es...
El precio del maíz tocó un mínimo en 10 años y...
la soja (US$ 303,69) y maíz (US$ 123,72) cerraron con una baja de US$ 2,2 y US$ 3,2 respectivamente. Hoy, en el mercado de...
Cómo vender carne porcina para hacerlo a precio justo
El Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP) comparte en esta nota con un productor rionegrino una receta muy simple para poder comercializar la...
La industria frigorífica apoya las medidas del gobierno por el coronavirus
En su edición del mes de abril, la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas expresó su apoyo a las medidas tomadas por el gobierno...
Los escenarios especulativos alrededor del trigo
La molinería empieza a registrar algunas dificultades para la compra de trigo, vinculadas al precio que deberán pagar por este cereal. Fuentes de la...
El IPCVA y la industria promueven protocolos para prevenir la propagación...
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) trabaja en conjunto con la industria frigorífica promoviendo protocolos de actuación para prevenir la...
San Luis: en Arcor y Bagley reclaman un bono por riesgo...
Los trabajadores de las alimenticias Arcor y Bagley, de San Luis, salieron a reclamar por un bono de 30 mil pesos, por los riesgos...
Basterra destacó el rol de los productores agropecuarios para enfrentar la...
Durante su disertación en la Conferencia Online de la FAO, señaló la importancia de valorizar una producción amigable con el ambiente, en un marco...
