El Centro de Investigación y Desarrollo para la agricultura familiar de la región Cuyo (IPAF Región Cuyo) de la provincia de San Juan, realizará este año cuatro seminarios que tienen como finalidad ¨contribuir a visualizar y desarrollar el enfoque agroecológico en la Región Cuyo¨.
Los mismos están destinado a técnicos (investigadores y extensionistas del INTA, Cambio Rural II, Pro Huerta, Secretaría de Agricultura Familiar, Gobiernos Provinciales y Municipales, Organizaciones no gubernamentales) que trabajan con productores familiares u organizaciones de productores de las provincias de Catamarca, La Rioja, Mendoza, San Luis y San Juan.
Con el objetivo de formar recursos humanos en la temática se propuso una capacitación en la adquisición de herramientas teórico-metodológicas para el diseño de agroecosistemas sustentables desde las bases científicas de la Agroecología. Para ello se preparará en forma teórico – práctica el acompañamiento y sistematización de experiencias agroecológicas o de transición.
Estos seminarios facilitarán la creación de una red entre las instituciones de desarrollo rural, universidades y organizaciones sociales con experiencias agroecológicas en la Región de Cuyo y contribuirá a generar un banco regional de productores agroecológicos sistematizados, debido que los participantes de los cursos, paralelamente pondrán en práctica los conocimientos y metodologías adquiridas en cada encuentro.
El primer seminario se llevó a cabo del 7 al 9 de marzo de 2017 en San Juan, al que asistieron 30 profesionales de las distintas provincias (Imagen 1); en el cual los disertantes, Marcos Persia (Secretaria de Agricultura Familiar de la Nación) y Pablo Tittonell (coordinador del Programa Nacional Recursos Naturales, Gestión Ambiental y Ecorregiones del INTA) hicieron hincapié sobre la importancia del análisis del sistema, determinando sus componentes estructurales y funciones, que permiten establecer el problema troncal y los secundarios de cada predio u grupo de productores.
Durante este encuentro también se visitaron 3 fincas de productores asociados a la Sociedad de Chacareros, a través de la cual obtienen beneficios para lograr una producción más eficiente y más amigable con el medioambiente, como también para comercializar sus productos en el Mercado concentrador de frutas y verduras de Rawson, que también se pudo recorrer (Imagen 2).
La provincia de San Luis estuvo presente con la participación de profesionales de la Secretaría de Agricultura Familiar y del INTA (Imagen 3), quienes presentaron 4 realidades en las que actualmente están trabajando y sus avances serán evaluados a lo largo de los restantes encuentros en el IPAF.
La Ing. Agr. María Elena Morbidelle, de la secretaria de agricultura familiar, llevará a cabo la sistematización de tres familias pertenecientes a la comunidad rural El Suyuque Nuevo. Las cuales se dedican a la producción de hortalizas y algunos animales de granja, llevando a cabo prácticas de manejo que se enmarcan en lo que se conoce como enfoque agroecológico. Con la sistematización del curso se pretende arrimarles más herramientas y conocimiento que fortalezcan ese enfoque a los fines de que los productores puedan seguir desarrollándose de forma sustentable y con equidad con el medio ambiente.
Y el Ing. Agr. Angel Pelaitay, profesional de la AER de Villa Mercedes, presentó un caso muy representativo de la pequeña agricultura familiar, con visión y manejo agroecológico; el cual está ubicado sobre ruta 14 – Km 53, al este de la ciudad de Justo Daract. Tratándose de una superficie de 4.000 m² con la cual la señora Dora Molina le permitió criar y dar estudios terciarios a sus hijos, tras conjugar un ambiente de monte natural (al cual respeta y protege) en el cual produce frutas y verduras, con cuyos excedentes procesa conservas y cría animales de granja (aves, cerdos y en años anteriores ovejas y vacas).
El grupo conformado por la Ing. Agr. Silvana Benitez e Ing. Agr. Nahuel Churin de la AER de Concarán, junto con la Microbióloga Jesica Meyer y la Magister Paula Hurtado de la EEA INTA San Luis y el Ing. Agr. Mario Cañada del IPAF Región Cuyo, presentaron su proyecto de ¨Analizar y caracterizar ambiental, productiva y socioculturalmente a la microcuenca Los Lobos, para validarla como una economía agroecológica¨, que tiene como objetivo poner en valor la forma de producción y los productos obtenidos en la microcuenca de Los Lobos, a través de su caracterización desde un enfoque agroecológico y la obtención de una denominación de origen.
Foto: Prensa INTA San Luis
