La dieta de los argentinos, cada vez menos saludable
Los argentinos consumimos gran cantidad de harina de trigo, y cada vez más azúcar, aceites vegetales, y menos carnes, en especial las rojas. Estos...
Modifican el gen que provoca que la papa se ponga negra
En los tubérculos, el corte o pelado, así como los daños mecánicos sufridos en la cosecha, transporte y almacenamiento, llevan a que se generen...
Respetar el tiempo de conservación de un alimento en la heladera previene enfermedades
Es preciso estar atentos a las fechas de vencimiento y al tiempo límite para que los alimentos no pierdan su sabor y calidad.
Comúnmente se...
Sanidad animal: se atenúa la epidemia de la influenza equina
Convocados por el Senasa representantes de hipódromos, asociaciones de criadores de caballos Criollos y de Polo, y de la Federación Ecuestre, analizaron la evolución...
Salió el primer embarque de material vivo certificado de abejas reinas a Francia
El Ministerio de Agroindustria de la Nación, a través de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía y la Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas,...
Alerta para evitar el ingreso al país de una plaga vegetal
Se trata de Lymantria dispar, una plaga cuarentenaria ausente en la Argentina que afecta a frutales y forestales. Se busca evitar su introducción con...
¿Cómo prevenir enfermedades al manipular alimentos?
Los alimentos manipulados de forma incorrecta pueden convertirse en transmisores de enfermedades.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recomienda a los consumidores...
Científicas argentinas desarrollaron un kit para detectar la neumonía bovina
De pasar las pruebas de validación interna, la técnica diseñada por científicas de la UBA y del CONICET podría llegar al mercado. Se espera...
Piden limitar los movimientos de caballos para prevenir el contagio de influenza equina
El Senasa reiteró las principales medidas sanitarias para prevenir la difusión de la enfermedad. La realización de eventos hípicos es decisión de cada entidad.
El...
Senasa continúa agilizando sus trámites y aranceles
El proceso de mejora del organismo descentralizado del Ministerio de Agroindustria ahorra tiempo a los usuarios y les facilita la gestión en línea.
En el...
