La Secretaría de Desarrollo Sustentable y la Subsecretaria de Ecología y Medio Ambiente a través de los Programas Unidad Interna de Monitoreo Bromatológico y Ambiental (UIMBA) y Calidad Alimentaria, dieron a conocer el Registro Municipal de Responsables y/o Directores Técnicos para Chacinados y Agua Envasada.
Este registro con los profesionales habilitados por el municipio de Villa Mercedes busca mejorar las condiciones de elaboración de los alimentos que en ella se producen y garantizar la salubridad de la población, para lo cual considera imprescindible implementar exigencias a través de representantes técnicos.
La ordenanza Nº 44 IyAL/O/2005(Código Bromatológico Municipal), a las normas contempladas en el C.A.A. y en el R.I.P. surgió el Decreto Municipal Nº 668/08 y la Resolución Nº 14, a través del cual se creó el Registro Municipal de Responsable y/o Director Técnico.
Cada uno de los registrados están caracterizados con una credencial extendida por la Subsecretaria de Ecología y Medio Ambiente que contiene nombre y apellido, tomo y folio de inscripción, número de registro, fecha de otorgamiento y de vencimiento del mismo.
El registro se encuentra en el programa UIMBA, área encargada de recibir, controlar y evaluar la documentación que avala la entrega del registro correspondiente, y en el libro de actas foliado queda la inscripción del profesional.
Para mayor información, los interesados pueden dirigirse a las oficinas de la Subsecretaria de Ecología y Medio Ambiente Programa UIMBA., en el horario de 7.30 a 13hs. o llamar al 421212/16, interno 203.
Infografía: Prensa Municipalidad de Villa Mercedes
