Empujada por las condiciones del mercado, la intención de siembra de girasol en la provincia de San Luis volvió a crecer después de cuatro campañas en franco descenso. Para este año están previstas implantar unas 24.000 hectáreas, cuatro mil más que lo cosechado el año pasado, pero muy lejos del pico de 2012, cuando se cubrieron 37.000 hectáreas.
En la campaña que terminó se implantaron 20 mil hectáreas, de las cuales se perdieron 2.200 por ataque de aves, granizo y vientos, con un rendimiento promedio provincia de 17 quintales por hectárea.
Según datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, las siguientes son las hectáreas sembradas en as cuatro últimas campañas:
2015: 20.000 hectáreas
2014: 30.000
2013: 32.000
2012: 37.000
