De uno a diez, ¿qué probabilidades hay de mejorar con el actual gobierno? Preguntó El Semiárido. “Pocas. Este gobierno no ve al asociativismo como alternativa de desarrollo”. Fue la respuesta clara y sin dobles interpretaciones dada por el presidente de Coninagro Carlos Iannizzotto.
Con estilo pausado, Carlos Iannizzotto, hace explícitas sus ideas y comentarios, no exentos de firmeza. El Asociativismo, las economías regionales y la vitivinicultura están presentes en cada abordaje periodístico que debe responder. Esta última es la base de donde proviene.
El viernes pasado fue el principal expositor en la jornada denominada “Ganadería, Valor Agregado y Asociativismo” que se realizó en el espacio CIL de la ciudad de San Luis. En la previa se dio un tiempo para atender a El Semiárido.
Cruzado desde la emoción, dijo que San Luis para él es fuente de recuerdos familiares muy importantes. Pero enseguida rumbeó para la actividad que lo ocupaba, en este caso la ganadería y el asociativismo.
¿Qué van a escuchar los productores de San Luis?
“Coninagro apoya todas las actividades productivas que abren la puerta a la posibilidad de empleo, de agrandar el oasis, por eso venimos a charlas con los productores ganaderos puntanos, ver cómo el asociativismo puede encajar en el desarrollo de la actividad y sobre todo en lo que buscamos: mayor rentabilidad y mayor competitividad.
¿Qué información tiene de nuestra provincia sobre el sector?
Es muy pujante. Ha tenido crecimiento en agricultura y ganadería. En cantidad de cabezas ha aumentado, hay importante engorde para exportación. Convertir granos en carnes es una ecuación muy buena y tiene mucho futuro internacional. En el mercado interno también se proyecta. Yo vengo de Mendoza y estoy palpando este crecimiento paulatino pero constante dela cantidad de hacienda que ingresa proveniente de San Luis.
La guerra comercial entre Estados Unidos y China, sumado a la peste africana de los cerdos en china, ¿puede beneficiar a nuestro país para la comercialización de carne?
Desde la perspectiva ganadera no le quepa la menor duda. Es para tener en cuenta porque hay una oportunidad que no es coyuntural, que nos puede dar un crecimiento exponencial. China y otros países de Asia han cambiado su dieta y nos permite el ingreso de nuestra carne. A su vez, la fiebre africana que redujo mucho los planteles de cerdos, generó una demanda muy grande de cantidad de kilos de carne de China, que deben completar para su dieta.
No obstante vamos a exportar menos soja, dada la gran mortandad de cerdos…
Nosotros no tenemos que aflojar a los rindes –por supuesto que tiene mucho que ver el clima- y luchar a nivel nacional para que quiten las retenciones. En un precio tan bajo como el que se está pagando, las retenciones tienen una incidencia muy grande en el productor. Es un impuesto que distorsiona.
Las distintas economías regionales están padeciendo problemas estructurales con diferentes medidas adoptadas desde el gobierno nacional. Ustedes en Mendoza tuvieron serios obstáculos en la vendimia para que el productor comercialice la uva que producía…
En Cuyo estamos en una situación complicada, no se ha arreglado el tema… el precio que le pagan al productor hoy es prácticamente el mismo que el del 2016. La cosecha no ha sido mala, pero hay un mercado, como el interno, que no funciona.
El vino es una bebida de la cual se puede prescindir. Inclusive hay otras alternativas que juegan fuertemente, así que la estamos pasando difícil.
Para la ganadería es igual. Para el mercado interno la situación macro económica de bolsillos flacos está influyendo mucho, por eso se abre una gran oportunidad para el mercado internacional.
Y también pasa con el vino. Se abre una gran oportunidad para el mercado externo. Conque muchos países emergentes consuman un poco, la Argentina tendrá una opción inmejorable para exportar, hasta que la situación interna nuestra, muy compleja, se revierta y mejoremos la perspectiva de comercialización.
¿Mantuvo alguna reunión con autoridades políticas provinciales?
Sí. Estuve reunido con el senador nacional Claudio Poggi. Me transmitió los ejes de su campaña y coincidimos en muchas cosas. Nosotros transmitimos la idea de trabajar desde una economía de colaboración. Tenemos que salir de la economía individualista.
El asociativismo debe permitir dar escala, debe dar paso a los productores pequeños y medianos a asociarse, quizá no en forma permanente, pero sí por diferentes motivos como puede ser mantener un camino, realizar comercializaciones en conjunto, comprar insumos. Esto es lo que existe en este momento. Es más, aún las grandes empresas se fusionan.
Ustedes han presentado una ley integral para proteger las economías regionales, ha tomado estado parlamentario, pero ¿será posible su tratamiento en este año electoral?
Acá hay un tema político que excede lo productivo. Necesitamos que el Parlamento vote diferentes leyes para que el país funcione. Le hablo de ley de semillas, ley de economías regionales, ley de seguros que tanto necesitamos, la que está vinculada a la habitación rural. El Estado tiene que acompañar un proceso de crecimiento y desarrollo pero no vemos que ocurra.
¿Cuál es la fuerza política que tiene el sector para imponer la ley de semillas tal como la conciben, o la ley de economías regionales, por mencionar dos ejemplos?
Muy poca. La parte productiva estamos acostumbrados a ser muy pasivos. Por eso nosotros hemos emprendido una serie de reuniones, como por ejemplo acá en San Luis con el senador Poggi; estuvimos con el gobernador de Salta Juan Manuel Urtubey. También con Sergio Massa, pronto estaremos con la gobernadora de Buenos Aires. El cooperativismo necesita una fuerza política que nos apoye porque si no los pequeños productores y las pequeñas y medianas empresas van a desaparecer.
De uno a diez, ¿qué probabilidades hay de mejorar con el actual gobierno?
Pocas. Este gobierno no ve al asociativismo como alternativa de desarrollo. Tiene muchos logros como la institucionalidad, el diálogo, la apertura al exterior, pero promover la cultura asociativa y que no sea el mercado el que defina todo, no lo veo convencido todavía.
Producción: El Semiárido
