El girasol alcanzó un avance del 55% y el maní llegó al 51%, según el informe oficial al 5 de noviembre. El maíz cubrió el 15% de la superficie consignada para la campaña, mientras continúa la implantación de soja. El trigo atraviesa el llenado de granos con buen estado general y humedad adecuada.
La campaña agrícola 2026/27 avanza en San Luis con un fuerte impulso de la siembra de girasol y maní, que ya superaron la mitad de la superficie prevista. El Informe Semanal de Estimaciones Agrícolas del Ministerio de Economía de la Nación, también muestra progresos en maíz y algodón, mientras las labores de implantación de soja continúan en función de las condiciones climáticas.
El girasol alcanzó un 55% de avance sobre una intención de siembra de 115.000 hectáreas. Una semana antes, la cobertura era del 36%, por lo que el progreso fue de 19 puntos porcentuales. Trasladado a superficie, el porcentaje informado equivale a unas 63.250 hectáreas implantadas.
La evolución de las últimas semanas refleja una actividad sostenida. El 22 de octubre se había sembrado el 21% del área prevista, proporción que pasó al 36% el 29 de octubre y al 55% en el último relevamiento.
Los lotes implantados presentan, además, condiciones favorables. El informe ubica al 100% del girasol relevado en buen estado general y con humedad adecuada. En cuanto a su desarrollo, el 77% se encuentra en emergencia y el 23% en crecimiento vegetativo.
El maní también mostró un avance importante. La siembra llegó al 51% de las 12.000 hectáreas previstas, equivalente a unas 6.120 hectáreas. El registro anterior era del 38%, de modo que en una semana se incorporaron 13 puntos porcentuales, unas 1.560 hectáreas.
La secuencia del cultivo evidencia un ritmo sostenido durante octubre, ya que pasó del 3% el día 15 al 22% el 22 de octubre y al 38% una semana después.
En maíz, el informe consigna una superficie de referencia de 488.000 hectáreas y un avance de siembra del 15%. Ese porcentaje representa unas 73.200 hectáreas implantadas. El progreso semanal fue de cinco puntos porcentuales respecto del 10% registrado el 29 de octubre.
El algodón, por su parte, alcanzó el 30% de las 3.000 hectáreas previstas, frente al 20% de la semana anterior. La cobertura equivale a unas 900 hectáreas, con una incorporación estimada de 300 hectáreas durante el período.
Para la soja, el documento informa que en San Luis continúan las labores de implantación según las condiciones climáticas, aunque no precisa un porcentaje provincial de avance.
Mientras se afianzan las siembras estivales, el trigo transita una etapa decisiva para la definición del rendimiento. El relevamiento ubica al 100% de la superficie evaluada en llenado de granos, con buen estado general y humedad adecuada.
Así, el comienzo de noviembre encuentra a San Luis con avances sostenidos en los principales cultivos de verano y condiciones favorables en los lotes de girasol y trigo relevados. Los datos corresponden a estimaciones provisorias y describen una campaña todavía en desarrollo, cuyo ritmo de implantación seguirá sujeto a las posibilidades de trabajo en cada zona.
Para Pablo Sánchez, productor del departamento Ayacucho, la disponibilidad de agua aparece como eje de las decisiones: “Antes de poner la sembradora en marcha, miramos qué humedad tiene cada lote. La intención puede estar definida en los papeles, pero después hay que ajustar la fecha y la inversión a lo que el campo permite. Queremos lograr una buena implantación y cuidar cada peso que ponemos en la campaña”.
Desde el Valle del Conlara, Gerardo Monteagudo considera la planificación entre cultivos: “En nuestro planteo, la soja tiene un lugar dentro de la rotación, pero no decidimos solamente por el precio del grano. También pesan el cultivo anterior, los gastos que podemos afrontar y la condición del suelo. Preferimos revisar lote por lote antes de cerrar la distribución de la superficie”.
Para Ignacio Torres, productor del departamento Pedernera, el maíz conserva valor dentro de un sistema mixto: “Además de pensar en vender grano, tenemos que asegurar alimento para la hacienda. Por eso comparamos cuánto nos cuesta hacer maíz o sorgo y qué función va a cumplir cada lote. Buscamos una campaña que podamos financiar y que nos permita sostener la producción ganadera”.
