El próximo martes 1 de octubre inicia en la ciudad de San Luis el curso Gestión integral en calidad alimentaria.
La capacitación estará a cargo de técnicos pertenecientes al Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y contará con 2 encuentros posteriores.
Abordarán contenidos mínimos sobre manipulación segura de alimentos, etiquetado y buenas prácticas de manufactura, entre otros temas.
Un dato importante de esta edición del curso es que quienes completen las horas reglamentarias y realicen una evaluación, podrán certificar los contenidos para para la posterior gestión del carnet de manipulador de alimentos ante la autoridad provincial.
El encuentro será de 9 a 13:30 en la Agencia de Extensión Rural del INTA San Luis.
El curso es de acceso libre y gratuito, pero requiere de inscripción previa en el formulario que ya está disponible en https://linktr.ee/agroemprende
