El proyecto de la familia Bertolini fue inaugurado el martes en la ciudad de San Luis, durante un acto donde presentaron la miel que producen y los materiales que adquirieron con un subsidio del gobierno provincial.
Pablo Bertolini y Pamela Araya, acompañados de sus dos pequeños hijos, presentaron en sociedad la empresa que consolidaron, a través de un acto que se realizó en el Barrio 144 Viviendas, de acuerdo a un despacho de la Agencia de Noticias San Luis.
“Fue fundamental la ayuda que recibimos de parte del Gobierno para poder lograr esto. Gracias a ello hoy estamos inaugurando nuestro proyecto apícola”, explicó Bertolini al referirse al subsidio que otorga el ejecutivo para las jóvenes empresas que previamente entrena la Fundación Emprender.
El socio explicó que las colmenas necesitan un período de desarrollo y crecimiento, para luego comenzar el proceso de producción. “Estamos en crecimiento permanente, esperamos en un par de años estar abocados a la producción en un 100%”.
La venta de miel al público al principio será limitada, hasta que alcancen la cantidad de colmenas óptimas para comenzar con la producción: “Después comenzaremos con la venta de miel, y probablemente venta de material vivo, núcleos, reinas, en un paso más adelante”.
Los socios adquirieron 30 colmenas y material para alcanzar las 50 colmenas en un futuro próximo, así como equipos protectores para trabajar con las abejas e insumos para la producción. “Las colmenas están en la zona de Quines, en zona de monte”, expresó el joven empresario.
Los dueños de “Apícola E&E” dispusieron del siguiente número telefónico para ser contactos: 2664687108.
FOTO: Agencia de Noticias San Luis
