Organizada por la Asociación Argentina de Angus, el próximo miércoles 6 de abril se realizará en Potrero de los Funes una jornada abierta y gratuita de “Actualización ganadera” con cuatro expositores que hablarán de alimentación en la región semiárida, mercados de ganados y carnes, cadena de valor en San Luis y selección en rodeos de cría.
El encuentro tendrá cupos limitados y está auspiciado por el gobierno de San Luis y las consignatarias de hacienda Travaglia & Compañía, Alfred S. Mondino y Ganadera del Sur.
La primera exposición será a las 15:30 sobre “Estrategias de alimentación para mejorar el negocio ganadero en la región semiárida” y estará a cargo de Aníbal Fernández Mayer, jefe de la Agencia de Extensión Rural del INTA Coronel Pringles.
“Perspectiva del mercado de ganados y carnes en el nuevo escenario nacional” será el tema sobre el que hablará as 16:30 Jorge Torelli, consejero del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
A las 18:30 expondrá el ministro de Medio Ambiente, Campo y Producción puntano, Cristian Moleker, sobre “Cadena del valor de la carne en San Luis”, un aspecto sobre el que el funcionario viene trabajando desde que lo convocaron para integrar el nuevo gobierno provincial.
El último disertante será Alfonso Bustillo, coordinador de la Comisión Técnica de la Asociación de Angus, que se referirá a la “Selección funcional y objetiva en rodeos de cría”.
Para informes e inscripción consultar en comunicación@angus.org.ar , o al teléfono 011-4774-0065, interno 15.
FOTO: Gabriel Varela, Palabra Rural
