Inicio Ganadería Genética destacada, buenos precios y clima de inversión, el resumen de la...

Genética destacada, buenos precios y clima de inversión, el resumen de la Semana Angus

La Exposición Angus de otoño cerró con la elección del Supremo Gran Campeón macho, que fue para Quequén Sur, y la Suprema Gran Campeona Hembra, que quedó en manos de La Alianza.

La pista indoor de Palermo volvió a ser escenario de emoción y genética de excelencia en la 82ª Expo Otoño de Angus. Entre tribunas colmadas y una jura muy pareja, se definieron los títulos más codiciados del certamen: el Supremo Gran Campeón Macho fue para el toro del box 509 de la Cabaña Quequén Sur, de Serafín Sillero, mientras que la Suprema Gran Campeona Hembra quedó en manos del box 303 de la Cabaña La Alianza, de Cevey Perván y Sebastián Berardi.

“Es un toro funcional, que usaríamos tranquilamente en nuestro programa de cría. Estamos muy contentos”, expresó Sillero tras recibir el premio mayor. Por su parte, Gerardo Figari, emocionado por el logro de La Alianza, destacó: “Es una vaquillona muy femenina, con profundidad y una gran triangulación”.


El presidente de la Asociación Argentina de Angus, Alfonso Bustillo, cerró la jornada con palabras de reconocimiento a todos los participantes: “Estos cuatro animales son una demostración del gran trabajo que hay detrás de la raza Angus. Y qué lindo que hayan sido un negro y una colorada los supremos, eso habla de la fuerza que tiene la raza en ambos pelajes”.

“Hemos tenido una semana ganadera con toda la fuerza que imprime el Angus, desde toda esta pista hasta mucho más de 100.000 animales rematados, es realmente un número sorprendente”, cerró Bustillo.

La fuerza de la genética y el contexto de inversión

Previamente, la jura, a cargo de Diego Peñagaricano, coronó al Gran Campeón Macho Negro al box 592 de Cabaña Don Cholo, mientras que el Reservado fue para el box 582 de La Mercedes Pilar, y el Tercer Mejor Macho Negro fue para el box 614 de Tres Marías. Entre los colorados, Quequén Sur se llevó también el Gran Campeón Macho Colorado y el Reservado, mientras que Los Murmullos obtuvo el Tercer Mejor Macho Colorado.

Por el lado de las hembras, la Gran Campeona fue el box 303 de Cabaña La Alianza, la Reservada Gran Campeón Hembra Negra correspondió al box 186 de Cabaña Don Florencio, y la Tercer Mejor Hembra Negra al box 376 de Cabaña Don Abraham.

En tanto que la Gran Campeón Hembra Colorada fue para el box 304, una vaquillona intermedia preñada de La Rubeta, Monino SA y Frigorífico Modelo, de Uruguay.

Antes de anunciar a los campeones, Peñagaricano, resaltó el esfuerzo de los criadores. “En los momentos más duros del país, siguieron invirtiendo y apostando por la genética. Lo que vemos en pista hoy es resultado de decisiones tomadas hace años, con pasión y profesionalismo”, afirmó.

Por su parte, el vicepresidente de Angus, Amadeo Derito, brindó una mirada optimista sobre la actividad. “Estamos en un momento donde la relación insumo-producto es muy positiva. Es tiempo de hacer las inversiones que nos faltan en eficiencia, instalaciones, genética y fertilidad. Con estabilidad, debemos hacer sintonía fina y trabajar fuerte en mejorar los índices de preñez y destete”, sostuvo.

Derito también destacó el reconocimiento a la genética argentina por parte de los visitantes extranjeros. “Estuve con ganaderos norteamericanos que se sorprendieron por la calidad de nuestros Angus. A veces no lo valoramos, pero nuestros animales son un lujo”, consideró.

Los remates, también protagonistas

Otro de los grandes momentos de la expo fue el remate de Alfredo S. Mondino, que batió récords: 25.000 cabezas comercializadas —un 25% del total del evento— y precios destacados. Terneros livianos alcanzaron los $4.700 por kilo y los vientres de genética de punta se vendieron entre $1.200.000 y $1.600.000.

“Fue el remate más grande de la historia de la raza Angus”, aseguró Roberto Mondino. La subasta, transmitida por FaenarTV, cerró con la venta de más de 19.000 cabezas en una sola jornada.

La venta de campeones, con ejemplares superando los $50 millones, selló una semana de oro para la ganadería argentina. “La innovación de televisar y vender animales de doble cucarda marca un nuevo modelo para el sector”, expresó Fabián Otero, vicepresidente de Angus.

Valor Carne.