Los datos preliminares publicados por el INDEC del Censo Nacional Agropecuario 2018 revelan qué tipo de instrumentos usan los establecimientos para su gestión técnico administrativa, la toma de seguros, qué tipo de asesoramiento utilizan, inseguridad, asociativismo, entre otros aspectos.
De acuerdo a los resultados oficiales, en San Luis hay 4.069 establecimientos agropecuarios, de los cuales 864 tienen una superficie que va de las 200 a las 500 hectáreas cada uno y que suman en total 285.115,3 hectáreas.
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