En lechería se dio vuelta la taba, dice un analista
Luego de sufrir cuatro años con muy bajos precios de la materia prima, la producción de leche comenzó a recibir -a partir de febrero...
Las exportaciones lácteas aumentaron 9% durante el primer trimestre del 2019
El dato surge en comparación con igual período del 2018. En tanto que el precio promedio pagado al productor creció 13% en abril, respecto...
La mesa de lechería fue funcional a la industria, sostiene Chemes de CRA
El faltante de leche en las góndolas desató un debate sobre la situación real del sector. Precios, desabastecimiento, industria, Estado, todos temas que puso...
San Luis: cerró el tambo “El Rosario” en Luján; quedaron 40 familias sin trabajo
El tambo “El Rosario”, del establecimiento Foralba de Pasman SA, cerró sus puertas y dejó sin trabajo a los 40 empleados que se dedicaban...
Incremento en el precio de entrega la leche a la industria
El mercado de compra-venta de leche cruda en Argentina está experimentando un inusual incremento de precio en una expresión de la falta de leche,...
Un documento revela los desafíos de la lechería
Hace una semana en el primer encuentro del año de la Mesa de Competitividad Lechera el punto más saliente estuvo dado en la presentación...
Passerini: En la lechería hay cartelización
El Observatorio Rural Argentino publicó el día 3 en su portal una nota muy interesante a Andrea Passerini, quien es productora tambera y coordinadora...
“La vaca come dólares y le ordeñas pesos”
Andrea Passerini, es productora tambera y coordinadora de lechería de Carbap, además de militante tambera. En un extenso diálogo que mantuvo con el portal...
Cerró Industrias Lácteas Buenos Aires y despidió sus 27 empleados
La empresa Industrias Lácteas Buenos Aires (ILBA), ubicada entre Trenque Lauquen y Treinta de Agosto, despidió a sus 27 trabajadores, la mayoría radicados en...
Elaborados artesanales lácteos serán incorporados en el Código Alimentario
La iniciativa contempla los requerimientos de infraestructura, de acuerdo a su escala de producción, sin desatender los principios de sanidad, higiene, buenas prácticas, cuidado...
