Lechería

Inicio Lechería

El mercado mundial lácteo atraviesa una recuperación en la producción

Durante julio y agosto, el contexto global estuvo marcado la reactivación de las cuencas exportadoras, sostuvieron desde el Observatorio de la Cadena Láctea El mercado...

Olimpíadas Nacionales: Jóvenes que ven a la lechería como una oportunidad

Las olimpíadas lecheras se llevarán a cabo el jueves 23 de septiembre en el Campus de la Universidad Nacional de Villa María. Están destinadas...

¿Qué lechería queremos?, eje del Foro Lechero Argentina 2035

Los principales referentes lecheros, organizaciones de productores, industriales y los estados estarán presentes en el Foro Lechero Argentina 2035, que posibilitará conocer que puede...

Desarrollan una bebida frutal probiótica a partir de suero lácteo

Un proyecto de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE busca aprovechar el suero lácteo que se descarta de la elaboración de productos derivados de...

Se lanzó TodoLáctea, exposición lechera de Argentina

El ministro de Industria, Comercio y Minería de la provincia de Córdoba, Eduardo Accastello, anunció la realización de TodoLáctea 2021, un espacio que reunirá...

Un postre lácteo sobre la base de lactosuero gano un premio nacional a la...

El proyecto “Postre lácteo a base de lactosuero con agregado de calcio y bajo contenido graso” fue seleccionado entre 150 ideas provenientes de empresas,...

El gobierno de San Luis, el INTI, la UNSL, la UNViMe y la UCCuyo...

La rúbrica del acuerdo se realizó este miércoles, en Terrazas del Portezuelo. Las partes trabajarán de manera coordinada para brindar aportes que favorezcan al...

Consultas frecuentes sobre establecimientos lácteos de elaboración artesanal

Entró en vigencia la normativa que incorpora al Capítulo II del Código Alimentario Argentino los requisitos para la actividad familiar. Con motivo de la reciente...

Junio 2021: Números positivos para la cadena de valor láctea

La facturación sectorial de la cadena láctea fue de $80.049 millones en el mes de junio de 2021, lo que significa un 2,6% más...

Lanzaron una iniciativa para ayudar a productores de leche de baja escala

Desde la Agencia de Extensión del INTA Brinkmann, se coordinará durante dos años, el proyecto denominado “Desarrollo sostenible de productores de leche bovina de...

SELECCIONADAS