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Argentina cumple la totalidad de la cuota de lácteos exportados a Colombia

La cuota asignada a ese país se cumplió seis meses antes de lo previsto. Las exportaciones de nuestro país continúan creciendo incluso en medio...

Cómo evoluciona el mercado lechero durante este año de pandemia

El mercado de la industria lechera analizado por un especialista: Marcos Snyder A partir de la 2da quincena de marzo 2020, Argentina inició una cuarentena...

Se agrava el conflicto en la industria láctea: no hubo acuerdo entre las empresas...

Las empresas aseguraron que la parte sindical "demoró en acatar la conciliación obligatoria dictada por el Ministerio y que todavía se producen interrupciones en...

Los consumidores podrán comprar leche hasta un 40% más barata

La iniciativa de la secretaría de Economía Popular del Ministerio de Desarrollo Social es para seis provincias. En la Argentina hay un dato está...

El congelamiento de precios y los aprietes gremiales ponen en jaque a la industria...

Las empresas tienen prohibido ajustar hasta fines de agosto. En el último año la inflación de la "canasta láctea" fue del 26%. Se agrava...

Peligra el abastecimiento de leche por un paro sorpresivo de ATILRA

El gremio dispuso un cese de actividades en reclamo de una recomposición salarial. En la industria aseguran que están "al borde del colapso" al...

Crean instituto de investigación dedicado a toda la cadena láctea

El INTA y el Conicet firmaron un convenio de trabajo conjunto para crear el Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IdICaL) dedicado a...

El puntano y cristinista Arturo Videla fue designado como director nacional de Lechería

Oriundo de San Luis, pero radicado desde hace varios años en Villa María, Córdoba, Arturo Videla fue designado este viernes en el cargo de...

La recesión impacta en la producción lechera argentina

La crisis por el coronavirus profundiza los problemas de la cadena láctea de nuestro país. José Luis Rossi, docente de la FAUBA, analiza el sector...

Avanzan en la irradiación de quesos para mantener sus propiedades por más tiempo

Por primera vez en el país, en un estudio académico se expusieron quesos camembert a rayos gamma a fin de prolongar su vida útil....

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