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El Gobierno necesita contar con un registro actualizado de tambos

En general, todas las entidades de productores son las que abogan por avanzar hacia un ordenamiento de la cadena lechera, que no termina de...

Adecoagro crece en el mercado lácteo local

Adecoagro continúa consolidándose en el mercado lácteo local luego de haberle comprado a la cooperativa SanCor dos plantas de producción y las marcas Las...

Vitamina D como agente inmunoestimulante en la glándula mamaria

La utilización de esta vitamina es una alternativa terapéutica para combatir la mastitis bovina y asi disminuir el uso de antibióticos sintéticos. La mastitis bovina es una...

SanCor sigue de cierre. Ahora es el turno de Lincoln

Muy atrás quedaron los años '70 y '80 cuando la cooperativa SanCor abría plantas procesadoras de leche y concentraba todo el movimiento de los...

Cuáles son las compañías que controlan el negocio de la leche en el mundo

Diez empresas transformadoras tienen en sus manos el poder de comercializar seis de cada diez litros de leche que se producen en el mundo. Seis...

El mes de agosto cierra con U$S3.100 para la leche en polvo

Se realizó este martes la segunda subasta del GDT para el mes de agosto, en donde la leche en polvo entera cerró en U$S3.100...

Ranking lácteo: Saputo pelea liderazgo a La Serenísima como mayor procesadora

La firma de capitales canadienses tiene una planta en Tío Pujio y ganó participación en relación al año pasado. Sancor sigue perdiendo peso en...

El USDA subsidia con 100 millones de dólares a productores lácteos

La Agencia de Servicios Agrícolas (FSA) del Departamento de Agricultura de los EE. UU. abrió la inscripción para el programa de Cobertura de Margen...

Primer estudio que detecta un patógeno en un tambo en Argentina

Se trata de Mycoplasma leachii, una bacteria que causa artritis en terneros. El hallazgo de los investigadores del INTA y de la Universidad Nacional del...

La ruta y los valores de los lácteos, del tambo a la mesa

Avenida Independencia entre Defensa y Bolívar En este supermercado de la cadena Carrefour a los paquetes de queso rallado les ponen alarma. El sobre...

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