La provincia volvió a destacarse en uno de los eventos gastronómicos más importantes de la Argentina. El gin artesanal Eternal, elaborado en Potrero de los Funes, fue distinguido como el Mejor Gin Argentino durante el concurso Experiencias del Sabor, realizado en la tercera jornada de Caminos y Sabores edición BNA, que se desarrolla en BA Ferial.
La premiación reunió a productores de todo el país y reconoció a los alimentos y bebidas más destacados del Gran Mercado Argentino. En ese marco, el emprendimiento puntano se impuso en su categoría y sumó un nuevo reconocimiento nacional para la producción de bebidas premium de San Luis.
El certamen Experiencias del Sabor premió además a I Love Mate (Posadas, Misiones) como la mejor yerba mate con palo; Praderas Neuquinas (Centenario, Neuquén) por la mejor miel; Fermier (Suipacha, Buenos Aires) por el mejor queso de vaca de pasta semidura; Cagnoli (Tandil) por el mejor salame picado grueso; Dulce de Leche & Co. (Ciudad de Buenos Aires) por el mejor dulce de leche familiar; y Familia Saleme (Sarmiento, San Juan) por el mejor aceite de oliva virgen extra.
La jornada también incluyó la premiación de la Copa Alfajor Argentino, donde fueron distinguidos Punto & Coma por el mejor alfajor con cobertura de chocolate blanco, Manjares de Merlo por el mejor alfajor estilo marplatense negro y Dulce de Leche & Co. en la categoría Mejor Alfajor de Autor.
Además de los concursos, el evento ofreció clases magistrales y demostraciones gastronómicas a cargo de reconocidos chefs como Dante Liporace, Madame Papin y Santiago Giorgini, quienes prepararon distintos platos en las cocinas en vivo.
La programación también reunió a cocineros de distintas provincias, que presentaron recetas regionales elaboradas con productos típicos de cada zona, reafirmando el espíritu federal de Caminos y Sabores, una feria que reúne a productores, emprendedores y referentes de la gastronomía argentina para promover las economías regionales y el valor agregado de los alimentos nacionales.
Con este reconocimiento, Eternal posiciona nuevamente a San Luis en el mapa de la destilación artesanal argentina y confirma el crecimiento de un sector que combina identidad regional, innovación y calidad para competir entre los mejores productores del país.
