La infraestructura permite cultivar 432 plantas en un espacio controlado, con circulación de agua enriquecida con nutrientes y seguimiento técnico de las etapas de desarrollo.
El Vivero Sol Puntano puso en marcha un sistema de producción hidropónica destinado al cultivo de hortalizas de hoja, con el acompañamiento del Ministerio de Desarrollo Productivo Sustentable de San Luis.
La iniciativa incorpora una alternativa de producción que permite organizar el cultivo en un espacio controlado, regular el uso del recurso hídrico y realizar un seguimiento técnico de las plantas durante sus distintas etapas de desarrollo.
El sistema implementado utiliza la técnica de circulación de agua NFT (Nutrient Film Technique, por sus siglas en inglés), mediante la cual las plantas reciben una solución nutritiva que aporta los elementos necesarios para su crecimiento.
La infraestructura cuenta con 12 columnas de producción, cada una con capacidad para 36 ejemplares. De esta manera, el vivero puede mantener en cultivo un total de 432 plantas.
Entre las variedades que actualmente se desarrollan se encuentran la acelga bianual, la lechuga mantecosa y la lechuga crespa, especies de hoja que se adaptan a este esquema de producción.
El gerente de Sol Puntano, Segismundo López, explicó que “el sistema hidropónico instalado en el vivero permite organizar la producción de hortalizas de hoja en un esquema controlado, con seguimiento técnico y un uso regulado del recurso hídrico”.
La incorporación de esta tecnología suma una herramienta para el desarrollo de experiencias productivas y de capacitación vinculadas con la horticultura, al tiempo que permite observar el comportamiento de distintas variedades bajo condiciones controladas.
Para obtener más información sobre las actividades y capacitaciones que se desarrollan en Sol Puntano, los interesados pueden comunicarse por WhatsApp al 2665-028382 o escribir a solpuntano.comunicacion@gmail.com.
ANSL.
