Inicio Agricultura San Luis: un análisis por ambientes en girasol revela diferencias de hasta...

San Luis: un análisis por ambientes en girasol revela diferencias de hasta 1.006 kg/ha y abre la puerta a optimizar costos

Un informe técnico elaborado por los ingenieros agrónomos Ramiro Goncalvez, Tomás Daract y Juan Cruz Domínguez evaluó rendimientos y costos en lotes contiguos de La Cumbre.

En La Cumbre, San Luis, un estudio comparativo sobre el cultivo de girasol permitió identificar marcadas diferencias de rendimiento entre ambientes productivos y demostrar el potencial ahorro económico que puede lograrse mediante la aplicación de agricultura por ambientes.

El trabajo, titulado Informe Comparativo Cultivo Girasol, fue elaborado el 6 de abril de 2026 por los ingenieros agrónomos Ramiro Goncalvez, Tomás Daract y Juan Cruz Domínguez, quienes analizaron el desempeño productivo y los costos de implantación en cuatro lotes contiguos manejados bajo un mismo esquema agronómico.


El análisis se realizó sobre lotes fertilizados con 80 kilos por hectárea de urea azufrada protegida y una densidad de 45.000 plantas por hectárea. A partir del mapa de rendimiento generado por la cosechadora, los técnicos clasificaron los ambientes en tres categorías productivas:

Rojo: ambientes de baja productividad (lomas)

Amarillo: ambientes de productividad media (media loma)

Verde: ambientes de alta productividad (bajos)

Sobre esa base, se simuló la cantidad de insumos que cada ambiente hubiera requerido para optimizar su desempeño, generando un análisis comparativo de rendimientos y costos.

Los resultados mostraron variaciones notables en el rendimiento entre lotes y ambientes. El lote identificado como LA04 presentó los valores más bajos, mientras que el LA06 alcanzó los mejores resultados productivos.

Entre los ambientes analizados, las diferencias máximas y mínimas registradas fueron:

Ambiente rojo: hasta 800 kg/ha de diferencia

Ambiente amarillo: hasta 979 kg/ha

Ambiente verde: hasta 1.006 kg/ha

En términos absolutos, los rendimientos oscilaron desde 2.064 kg/ha en los ambientes más restrictivos hasta 3.897 kg/ha en los sectores de mayor potencial productivo.

Según el informe técnico, estas variaciones no se explican por diferencias en el manejo inicial, que fue uniforme, sino por la disponibilidad de nitrógeno en el perfil del suelo.

El nitrógeno como variable clave

Los autores sostienen que, al mantenerse constante la cantidad de semillas y fertilizante aplicados, la variación en los rindes sugiere diferencias en la oferta natural de nutrientes entre ambientes.

En ese sentido, recomendaron implementar análisis de suelo previos a la próxima campaña, con el objetivo de ajustar la dosificación de fertilizantes en función del potencial productivo específico de cada ambiente.

Esta estrategia permitiría optimizar la inversión en insumos y mejorar la eficiencia productiva del sistema.

El análisis económico también arrojó conclusiones relevantes. Al comparar la siembra convencional con un manejo diferenciado por ambientes, se detectaron variaciones importantes en los costos totales.

Los resultados indicaron:

Ambientes rojos: ahorro estimado de 6.257 dólares respecto al manejo convencional.

Ambientes verdes: incremento de costos cercano a 7.493 dólares, asociado a una mayor inversión en insumos para potenciar rindes superiores.

Estos resultados muestran que la agricultura por ambientes permite reducir gastos innecesarios en sectores de bajo potencial y concentrar recursos donde el retorno productivo es mayor.

El informe concluye que el uso de mapas de rendimiento y la diferenciación por ambientes constituye una herramienta clave para mejorar la rentabilidad del cultivo de girasol.

La evidencia obtenida en los lotes analizados demuestra que la variabilidad intralote puede tener un impacto significativo tanto en los rindes como en los costos, y que su correcta interpretación permite tomar decisiones agronómicas más eficientes.

En un contexto donde la optimización de insumos y la maximización del rendimiento son factores críticos para la sustentabilidad económica de los sistemas productivos, la agricultura de precisión se consolida como una herramienta estratégica para el manejo del girasol en ambientes semiáridos como los del centro de San Luis.