El próximo miércoles 11 de diciembre el INTA San Luis desarrollará un taller teórico práctico sobre elaboración de quesos artesanales
La actividad estará a cargo del Técnico Superior Christian Quantin de INTI San Luis, especialista en mejora productiva de la quesería artesanal, en particular de cabra y oveja.
Para participar no se requiere inscripción previa. El encuentro será en el pasaje Italia, donde se encuentra la Finca Vrindavana, en la localidad de Leandro N. Alem.
