Con escaso movimiento, la semana última cerró en San Luis con leves bajas para casi todas las categorías de hacienda comercializada en pie, entre ellos el ternero liviano que de promediar los $41,81 hace quince días, cayo a $40, mientras que el promedio de la tonelada de soja subió y la del maíz descendió, ambas colocadas en la ciudad de Villa Mercedes, respecto de la segunda semana de agosto.
La Comisión de Precios del Instituto de Valor Agregado Agroindustrial (IVAA), dio a conocer los nuevos valores del Precio San Luis correspondientes a la semana del 23 de agosto.
La actividad ganadera de la semana se estableció en base las 190 cabezas bovinas informadas por la consignataria Ganadera del Sur SRL. En la oportunidad se destaca un leve descenso en el precio del ternero de invernada, en relación a la semana anterior. A continuación el detalle de los precios:
CATEGORÍA SUBCATEGORÍA TIPO PRECIO SAN LUIS
INVERNADA Ternero Hasta 120 kg $ 40,00
Ternera Hasta 120 kg $ 37,00
Ternero De 120 a 180 kg $ 35,00
Ternera De 120 a 180 kg $ 35,00
Novillito De 180 a 250 kg $ 30,00
Vaquillona De 180 a 250 kg $ 30,00
CRÍA Vaca preñada – $7.200
Vaca con cría (lo que pisa) – $3.900
Vaquillona – Sin operaciones
GORDO Novillo consumo liviano Hasta 350 kg Sin operaciones
Vaquillona consumo liviana Hasta 350 kg Sin operaciones
Novillo consumo mediano De 350 a 430 kg Sin operaciones
Vaquillona consumo mediana De 350 a 430 kg Sin operaciones
Novillo consumo pesado Más de 430 kg Sin operaciones
Vaquillona consumo pesada Más de 430 kg Sin operaciones
Vaca gorda – $ 22,00
Vaca conserva – $ 15,00
Vaca manufactura – $ 13,00
Toro gordo – $ 20,00
Toro conserva – $ 17,00
En cereales y oleaginosas, también se observa un alza en el precio la soja, mientras que se visualiza un descenso en el valor del maíz con respecto a la semana anterior.
PRECIO SAN LUIS – MAÍZ – 23/08/2016
DISPONIBLE $ 2.041
Entrega septiembre 2016 U$S 133
Entrega octubre 2016 U$S 135
Entrega noviembre / diciembre 2016 U$S 138
Lugar de entrega: Villa Mercedes
PRECIO SAN LUIS – SOJA – 23/08/2016
DISPONIBLE $ 3.635
Lugar de entrega: Villa Mercedes