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Llega una jornada ganadera a Unión con foco en genética, nutrición, sanidad y gestión de datos

La actividad, organizada por el Grupo Ganaderos del Dupuy, se realizará el jueves 16 de julio con una propuesta teórico-práctica que combinará exposiciones técnicas en el INTA Unión y demostraciones a campo en la estancia «La Escondida». Especialistas del INTA, Biogénesis Bagó e Identag compartirán herramientas para mejorar la competitividad de los sistemas de cría bovina.

Con el objetivo de acercar a los productores las últimas innovaciones aplicadas a la ganadería, el Grupo Ganaderos del Dupuy organizará el próximo jueves 16 de julio la Jornada Ganadera 2026, un encuentro técnico bajo el lema «Tecnologías que producen resultados: conocimiento aplicado para los desafíos de la ganadería actual».

La propuesta está dirigida a productores, técnicos, asesores y estudiantes interesados en incorporar herramientas que permitan mejorar la eficiencia productiva de los rodeos del semiárido de San Luis y Mendoza, mediante la aplicación de tecnologías en genética, nutrición, sanidad y gestión de la información.


La actividad se desarrollará en dos etapas. Durante la mañana, de 8 a 12 horas, las exposiciones tendrán lugar en la sede del INTA Unión, ubicada sobre la Ruta Nacional 188, kilómetro 632. Por la tarde, de 14 a 17 horas, la capacitación continuará con una jornada práctica en la estancia «La Escondida», situada sobre la Ruta Nacional 188, kilómetro 658.

Un programa orientado a mejorar la productividad

La jornada comenzará a las 8 con la recepción de los asistentes y un desayuno de bienvenida. A las 8:15 se realizará la apertura oficial, que estará a cargo del médico veterinario Pablo Dietrich, quien presentará los objetivos del encuentro.

El programa técnico se iniciará a las 8:30 con la conferencia «Claves genéticas para producir más kilos al destete: ¿Qué vaca buscamos?», que será dictada por el ingeniero agrónomo y doctor Sebastián López Valiente, investigador del INTA EEA Cuenca del Salado.

Posteriormente, a las 9.30, el médico veterinario y doctor Sebastián Maresca, también del INTA EEA Cuenca del Salado, abordará las estrategias nutricionales que potencian la cría, analizando alternativas para mejorar la eficiencia alimenticia y los índices productivos.

A las 10.30, el médico veterinario Gustavo Müller, representante de Biogénesis Bagó, desarrollará una charla sobre el manejo de enfermedades que afectan la rentabilidad de los establecimientos ganaderos, con énfasis en las herramientas de prevención y control sanitario.

La última conferencia de la mañana será a las 11.30, cuando el ingeniero agrónomo Lucio Cóccaro, de Identag, expondrá sobre el manejo de datos ganaderos a partir de la caravana electrónica, mostrando casos prácticos sobre identificación animal y gestión de información para la toma de decisiones.

Al mediodía, los participantes compartirán un break con empanadas y bebidas, antes de trasladarse al establecimiento donde continuará la capacitación.

Demostraciones prácticas a campo

La segunda parte de la jornada estará enfocada en la aplicación práctica de los conocimientos presentados durante la mañana.

A las 14.00 se realizará una actividad sobre cómo elegir los vientres para reposición, coordinada por Sebastián López Valiente y Sebastián Maresca.

Luego, a las 15.00, Gustavo Müller encabezará una demostración sobre buenas prácticas ganaderas en manga, mientras que a las 16.00 Lucio Cóccaro explicará la correcta colocación de la caravana electrónica y la toma de datos en manga, mostrando el funcionamiento de esta tecnología aplicada a la gestión de rodeos.

Los organizadores informaron que los cupos son limitados, por lo que recomendaron realizar la inscripción con anticipación a través del formulario habilitado por la organización.

La jornada cuenta con el acompañamiento de Identag, Nutralmix, INTA y Biogénesis Bagó, instituciones y empresas que participarán aportando conocimientos y tecnologías para fortalecer la competitividad de la ganadería regional.

El encuentro se presenta como una oportunidad para que los productores incorporen herramientas concretas que permitan mejorar la productividad y la rentabilidad de los sistemas de cría, en un contexto donde la eficiencia y el uso de tecnología son factores determinantes para el desarrollo de la actividad ganadera.