Ya está disponible la publicación del IPCVA, con informes técnicos y las mejores estadísticas sobre la producción, industrialización, exportación y consumo de carne vacuna.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) publicó el número de marzo de 2017 de la revista digital «Carne Argentina», con informes técnicos acompañados por las estadísticas más completas y fidedignas del sector.
Algunos contenidos:
-Principales indicadores ganaderos
Faena total/Producción/Peso/Exportaciones/Faena de hembras/Consumo
-Informe de precios minoristas (enero de 2017)
Los precios de los distintos cortes de carne vacuna mostraron, en promedio, una muy leve variación positiva (+0,1%) en febrero de 2017 con respecto a enero. En tanto, el pollo fresco aumentó un 1,2% en el mismo período, y el pechito de cerdo mostró precios con una moderada variación negativa (-1,7%).
-Noticias de la carne
Nuevos cursos gratuitos digitales: «Manejo de campos naturales», «Reproducción del bovino» e «Instalaciones rurales».
IPCVA y AFoA hacia la la certificación «Carne carbono Neutral»
Descargue gratuitamente el número 7 de la revista «Carne Argentina» haciendo en ipcva.com.ar.
Foto: IPCVA
