Un trabajo presentado recientemente en el Congreso Argentino de Horticultura realizado en Mendoza puso bajo la lupa las condiciones fitosanitarias y biológicas de suelos de La Carolina, San Luis. Los resultados fueron alentadores, ya que los investigadores determinaron un buen potencial para producir papa semilla controlada y no detectaron Nacobbus sp., uno de los principales patógenos regulados en el país, aunque identificaron Meloidogyne sp. en baja densidad.
El potencial productivo de La Carolina tuvo espacio en el reciente Congreso Argentino de Horticultura realizado en Mendoza, donde investigadores presentaron un trabajo que evaluó las condiciones de los suelos de esta localidad serrana de San Luis con vistas a una actividad de características particulares: la producción de papa semilla controlada.
Bajo el título “Caracterización nematológica y biológica de suelos con potencial para la producción de papa semilla controlada en La Carolina, San Luis”, el estudio aportó información de base sobre las condiciones fitosanitarias y biológicas existentes en lotes de la zona.
La investigación fue desarrollada por C. Picca, A. Almonacid, V. Seitz, C. Bedogni, E. Suarez Follari y J. Ortego, pertenecientes al INTA EEA Rama Caída, INTA EEA Balcarce, INTA AER San Luis y la Asociación Latinoamericana de la Papa.
La presentación en Mendoza permitió llevar al ámbito del Congreso los primeros resultados obtenidos en territorio puntano y mostrar las posibilidades que ofrece La Carolina para continuar evaluando el desarrollo de sistemas destinados a obtener semilla de papa con buena calidad fitosanitaria.
El trabajo se realizó en el marco del proyecto FONTAGRO AtN/RF 2139 “Uso, Producción y Comercio de Papa Semilla en América Latina y el Caribe”, dentro del cual se evaluaron desde el punto de vista fitosanitario las condiciones edafológicas de lotes de cultivo ubicados en La Carolina.
El objetivo central fue generar información sobre la aptitud de la región para establecer sistemas de producción de papa semilla, un punto especialmente relevante debido a las exigencias sanitarias que acompañan a este tipo de producción.
Para obtener esa primera radiografía se relevaron cinco parcelas de producción a pequeña escala. En cada una se tomó una muestra compuesta de suelo integrada por 20 submuestras extraídas a profundidades de entre 20 y 30 centímetros.
Las muestras fueron posteriormente procesadas en el Laboratorio de Protección Vegetal de la EEA Rama Caída, mediante técnicas específicas destinadas a la extracción de nematodos y hongos micorrícicos arbusculares (HMA). Finalmente se efectuaron análisis microscópicos utilizando lupa binocular y microscopio óptico.
Qué encontraron en los suelos puntanos
Los resultados presentados en el Congreso mostraron la presencia de nematodos fitófagos correspondientes a los géneros Helicotylenchus sp., Rotylenchus sp., Criconemoides sp., Ditylenchus sp., Meloidogyne sp. y Pratylenchus sp.
Entre ellos, Meloidogyne sp. fue encontrado en cuatro de los cinco sitios estudiados, aunque con una densidad de apenas 2,6 individuos cada 100 gramos de suelo. La baja presencia no elimina la necesidad de atención: los investigadores señalaron que será necesario incorporar prácticas de manejo para controlar este género.
En contrapartida, uno de los datos más favorables del relevamiento fue que no se observó ningún individuo de Nacobbus sp., considerado en el trabajo como uno de los principales patógenos regulados en el país para semilla.
Además, los especialistas encontraron nematodos de vida libre —bacteriófagos, micófagos y omnívoros— y esporas de hongos micorrícicos arbusculares, indicadores que forman parte de la actividad biológica registrada en los suelos analizados.
La conclusión que los investigadores llevaron al Congreso de Horticultura en Mendoza es particularmente significativa para La Carolina: los suelos evaluados presentan buen potencial fitosanitario y biológico para la producción de papa semilla controlada.
El panorama combina así condiciones favorables con aspectos que deberán ser manejados cuidadosamente. Mientras la presencia de Meloidogyne sp., aun en baja densidad, demanda incorporar prácticas específicas, la ausencia de Nacobbus sp. y la buena actividad biológica del suelo aparecen como condiciones positivas que deberían preservarse.
Los investigadores consideran que estos hallazgos constituyen información de base para diseñar estrategias destinadas a producir semilla de papa de buena calidad fitosanitaria en la región.
La presentación realizada en Mendoza coloca así a La Carolina en el mapa de las investigaciones sobre papa semilla, con resultados iniciales que justifican profundizar los estudios y avanzar en estrategias de manejo que permitan aprovechar las condiciones detectadas en sus suelos.
