El predio de Ganadera del Sur en San Luis fue escenario este miércoles de un remate con cifras destacadas: 2.564 cabezas encerradas y la participación de 136 vendedores, en una jornada marcada por una inusualmente alta oferta y una demanda sostenida que sostuvo precios firmes, especialmente para vacas y terneros.
Con las tribunas casi completas, el experimentado martillero José Talano condujo las ventas, donde los terneros livianos alcanzaron un promedio de $3.915, con máximos de hasta $4.200. La elevada oferta respondió al interés de los productores por capitalizar los buenos valores que viene registrando la hacienda en las últimas semanas.
Se viene la Fiesta del Ternero
El próximo jueves 22 de mayo, a partir de las 14 horas, Ganadera del Sur volverá a ser punto de encuentro para el sector ganadero con el segundo remate especial de terneros, terneras y vaquillonas. El evento, que incluirá un almuerzo previo al inicio de las ventas, promete atraer a productores y compradores de la región.
La jornada, auspiciada por las asociaciones de criadores de Angus y Hereford, contará con una instancia de jura y premiación a los mejores lotes de cada raza, destacando la calidad genética y el esfuerzo de los criadores locales. Se premiará al primero y segundo mejor lote por raza, y ya se confirmó que el jurado de Hereford será Félix Novillo, reconocido cabañero de Paso Grande.
Fotos: sanluisconelcampo – José Sombra.
