La localidad de Quines se alista para recibir una de las celebraciones ganaderas más destacadas del norte provincial: la 15° edición de la Fiesta del Ternero. El evento se desarrollará este sábado 17 de mayo en el predio de la Sociedad Rural del Norte, ubicado sobre la Ruta Nacional 20, a tan solo 100 metros del acceso a la localidad.
Desde las 11 de la mañana, el predio abrirá sus puertas para dar inicio a una jornada de promoción genética, exposición de animales y remates. Cuatro razas participarán del concurso de terneros: Brangus, Braford, Hereford y Angus. La consignataria encargada de las ventas será Ganadera del Sur, que tendrá a su cargo tanto el tradicional remate de terneros como, en horas de la tarde, el remate de hacienda general.
Hugo Díaz Flores, presidente de la Sociedad Rural del Norte, destacó el valor de este encuentro para la ganadería local:
“El objetivo de esta fiesta siempre ha sido promocionar la genética ganadera, algo que comenzamos años atrás con la Expo Toro. Hoy, los terneros que se presentan son hijos de esa mejora genética, y ya no hace falta preguntarse por su calidad. Antes teníamos animales de baja calidad, conocidos como ‘serranos’. Hoy, el departamento Ayacucho está cubierto por toros de primer nivel que han cambiado por completo el panorama productivo”, señaló.
Díaz Flores explicó que el concurso busca distinguir la calidad de los lotes presentados, que pueden estar compuestos por tres animales (más uno suplente), o bien ser individuales.
“La idea es incentivar a nuestros productores a mostrar lo mejor de sus campos. Se premia al mejor ternero, al mejor lote de machos y al mejor lote de hembras. Es una manera de destacar el esfuerzo que han hecho a lo largo de los años en mejorar sus rodeos”, indicó.
Para participar, los productores deben presentar animales en categoría ternero o ternera, estar inscriptos en AFIP y contar con RENSPA habilitado. La participación es libre y puede realizarse con uno o varios lotes.
El cronograma de actividades comenzará bien temprano con la selección y evaluación de los animales. A las 11, se llevará a cabo el remate de los terneros, que se extenderá hasta las 13. Luego se compartirá un almuerzo, y por la tarde continuará el evento con el remate de hacienda general.
Con un fuerte enfoque en la mejora genética y la valorización del trabajo rural, la Fiesta del Ternero promete ser una nueva oportunidad para que Quines y su zona de influencia reafirmen su potencial ganadero.
