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Ganadera del Sur conducirá el 2° remate de Cabaña Don Eloy con 210 vientres Hereford

 

Nacidos y criados en campos de Liborio Luna, entre San Luis y Villa Mercedes, los 210 reproductores Hereford que el próximo jueves 29 de octubre rematará la consignataria Ganadera del Sur forman el lote elegido por Cabaña Don Eloy para celebrar su segunda subasta anual.

Las ventas serán a las 14 después del almuerzo en las instalaciones de San Luis Feria, sobre ruta 3 a la salida de San Luis capital, donde rematarán 50 vacas con cría al ipe, hijas de Apunto y Montecristo; 25 vientres Hereford preñados y 135 vaquillonas de la misma raza para entorar.

Con 35 toros Hereford y Angus negros y colorados, estará como invitada Cabaña Las Lilas. El encuentro estará auspiciado por la Asociación de Criadores de Hereford y las ventas serán con 120 días libres y 180 con tarjetas.

Cabaña Don Eloy es un establecimiento de Eloy Guerrero y su asesor genético, Claudio Foretti, destacó en una entrevista con Gabriel Varela para su programa Palabra Rural, que las vaquillonas de un año tienen más de 300 kilos, hijas de Olvido, Safari, Palenque y Francisco, todos toros de punta en la raza.

Hay un lote considerado interesante de vacas paridas con cría al pie, hijas de Apunto y de Montecristo, con terneros con buena pigmentación. Las madres son hijas de Tío Rico,

Desde el punto de vista técnico, el profesional remarcó el volumen de animales que sale a la venta, con un abanico de edades bastante abierto, todos marca y señal líquida.

La carga genética es importante, porque es un campo que viene inseminando hace muchos años y si bien no todos los animales que se venden son hijos de inseminación, los que son hijos de servicio natural son de toros reconocidos: “Sabeos que Eloy compra muy bien en los remates, invierte muy buen dinero en los toros padres, con lo cual las crías que se producen son de inseminación o de toros planteleros que realmente son padres de punta”.

La ambientación y crianza de los vientres es otro atributo destacado en la oferta de la cabaña, ya que son nacidos y criados en San Luis, lo cual es un reaseguro de rusticidad y adaptación a la zona.

Don Eloy tiene un sistema extensivo de cría con un importante número de vientres y un sistema de engorde bien estructurado, que saca más de 1.500 animales por año con altos rendimientos, ya que hace un seguimiento personalizado de la producción. Está muy amalgamado el grupo genético con el de producción de carne, por lo que sirve para quinees quieran comprar para hacer ciclo completo o vender terneros al destete.

Con una sanidad en el establecimiento calificada de impecable por el profesional, los toros padres para la venta son parte de los machos de autoreposición que hace la cabaña, todos hijos de inseminación: “Vemos un animal muy intermedio, carnicero, buen hueso, bien macho, listo para entrar en servicio”.

FOTO: Gabriel Varela