Productores de la zona de San Martín recibieron la visita de técnicos de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación (SsAF) con quienes mantuvieron una reunión y desarrollaron una capacitación en huertas familiares.
“Hacia un futuro Regional” es el nombre que lleva la cooperativa integrada por 16 productores asociados, hombres y mujeres, con prevalencia de jóvenes, cuya sede reside en la localidad de San Martín, en el departamento homónimo ubicado al centro – norte de la provincia.
Los productores consiguieron un terreno (cedido en calidad de préstamo) apto para desarrollar la actividad hortícola. Cuenta con alambrado perimetral, lo cual evita el ingreso de animales de ganado mayor y posee red de agua potable para el riego. El propósito es el de organizar una huerta comunitaria.
Los técnicos de la Subsecretaría de Agricultura Familiar que participaron del encuentro con los productores de San Martín son los ingenieros Pablo Civalero y Roberto Luna.
En la provincia este organismo del Estado Nacional está coordinado por el ingeniero agrónomo Marcos Gatica.
La intervención de los técnicos consistió en dos momentos. El primero, una charla con el grupo a fin de profundizar en el conocimiento mutuo, indagar sobre lo que pretenden, lo que se imaginan a futuro, el conocimiento en producción hortícola, sus expectativas, entre otros temas.
Los técnicos explicaron a los productores los contenidos que sostienen a la SsAF y el modo de trabajo en el terreno.
En el segundo momento se desarrolló una capacitación que tuvo dos instancias: una teórica y otra práctica sobre el terreno, con apoyo de insumos aportados por el programa Pro- Huerta (semillas, cartillas y calendarios).
A modo de síntesis, como aspectos relevantes se acordó:
1.- Desarrollar una huerta de autoconsumo, cuyo producido será distribuido entre los integrantes de la cooperativa.
2.- Fortalecer la actividad y desarrollarla en forma sistemática y con continuidad a fin de superar los valores de autoconsumo, lo que permitirá ingresos económicos por venta de excedentes o el agregado de valor, como puede ser en el caso del tomate.
3.- Efectuar dos modalidades de producción, bajo protección (invernáculo), atento a las bajas temperaturas de San Martín y al aire libre, para lo cual se seleccionarán especies adaptadas al frío, como por ejemplo Ajo y cebolla.
4.- Fortalecer los aspectos organizativos con el fin de mejorar el funcionamiento de la cooperativa.
Fotos: Prensa SsAF San Luis.
