Punto crítico para un grupo de productores del norte de San Luis, más precisamente de Candelaria, luego de padecer la pérdida de sus cultivos de cebolla por las severas heladas que ocurrieron en la primera quincena de julio cuando perdieron todo lo sembrado.
Hoy están por iniciar con el cultivo de batata, otra apuesta a la producción con todos los riesgos que conlleva.
El lunes 31 de julio comenzaron con la construcción de las almacigueras para disponer de los plantines e iniciar así este cultivo que se acomoda muy bien a las condiciones ambientales del lugar.
Desde la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación se acompaña a este grupo de productores para lograr conformar una asociación de productores, lo cual posibilitará acceder a líneas de financiamiento desde distintos programas que ofrece el Ministerio de Agroindustria de la Nación.
En el corredor productivo Quines-Candelaria hay experiencia en el cultivo de batata, que se produce bajo riego y que proporciona un rendimiento de hasta 45 mil kilos por hectárea.
Fotos: Prensa SAF San Luis
