Productores de la agricultura familiar junto con técnicos y público en general realizaron un encuentro en el gimnasio municipal de la localidad de Villa Larca con motivo del comienzo de la semana de la miel, que se extiende por todo el país desde el 14 al 20 de mayo.
El lanzamiento oficial de la tercera edición de la Semana de la Miel se realizó en el salón José Hernández del Ministerio de Agroindustria. La directora Nacional de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo, explicó que «este es un esfuerzo público-privado, por una iniciativa de los productores y del Consejo Apícola Nacional”.
La campaña federal «Sumale Miel a tu Vida», consiste en la realización de distintas actividades en la ciudad de Buenos Aires y en diferentes provincias productoras.
En San Luis la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación tiene previsto realizar varios encuentros en diferentes lugares de la geografía provincial.
El encuentro de Villa Larca tuvo como propósito fortalecer el vínculo entre los productores de la agricultura familiar con el resto de la comunidad. Participaron productores apícolas, hortícolas, artesanos, autoridades.
Los presentes pudieron realizar degustación de distintos tipos de miel, como así también compra de productos de la agricultura familiar. La nutrida concurrencia concluyó el encuentro con un número artístico desarrollado por una banda de la localidad de Concarán.
Una productora de la localidad de Tilisarao tuvo una idea innovadora en cuanto a la presentación de la miel. Expuso envases de vidrio recubiertos con tejido artesanal de esterilla, que cumple con una de las condiciones fundamentales que necesitan los productos de la colmena para un adecuado proceso de conservación.
Los productores que estuvieron en el Gimnasio para exponer y vender sus productos llegaron de Villa Larca, Tilisarao y Cortaderas.
Fotos: SsAF San Luis.
