El trabajo de las consignatarias de hacienda, al igual que el resto de las actividades comerciales, se modificó sustancialmente a raíz de la cuarentena. En el caso de Eduardo Travaglia comentó que en la provincia de San Luis está realizando ventas directas, pero que esta situación perjudica a los pequeños productores. En Sampacho realizaron un remate la semana pasada.
La pandemia y la cuarentena declarada en consecuencia obligó a todas las actividades comerciales a modificar o suspender las operaciones. Algunas de ellas con mayores costos que otras. Estuvimos viendo que para la venta de vacunos se ha apelado a los remates on line vía televisión.
Ahora bien, ¿qué ocurre con aquéllas firmas que no tienen acceso a la gran vidriera de los medios masivos nacionales, pero que están arraigadas desde hace mucho tiempo en la sociedad y el corazón de muchos productores agropecuarios? Las que sus propietarios mantienen un vínculo que supera la faz comercial.
Desde El Semiárido consultamos a Eduardo Travaglia, hijo, gerente de la empresa homónima, con sede en Sampacho, Córdoba, pero que trabaja en la provincia de San Luis con remates en Villa Mercedes y La Toma desde hace muchos años.
Ahora que los remates están suspendidos en la provincia de San Luis, ¿Cómo están trabajando?
En San Luis hemos hecho cargas particulares. No podemos hacer ferias porque al tener nuestra sede en Córdoba se nos imposibilita el paso hacia la provincia de San Luis, lo cual afecta y mucho a los pequeños productores.
¿Por qué?
Porque les resulta más difícil armar jaulas para la venta o que los animales sean de la misma categoría. En este momento el pequeño productor está muy complicado con la venta.
Nosotros hacemos ventas directas desde Villa Mercedes y su zona o de La Toma y su zona, tanto en gordos cuanto en invernadas.
Pero la comercialización de los pequeños productores en la zona de ambas ciudades se ha complicado bastante. Veremos si con las nuevas medidas habrá alguna flexibilización.
Nosotros tenemos que hablar para ver si haciendo hisopados podremos pasar. Eso lo vamos a comprobar esta semana. Queremos ver si se pueden reanudar los remates en la provincia de San Luis, tomando todos los recaudos necesarios como desinfección, alcohol en gel, barbijos, etc.
El problema más grande, te repito, lo tienen los pequeños productores porque ellos no pueden armar las jaulas para la venta.
¿Cómo están trabajando en la provincia de Córdoba?
El jueves 23, la semana pasada, pudimos volver a realizar remate en Sampacho. lo hicimos únicamente con hacienda gorda para faena. Únicamente con la presencia de los compradores y el personal de la feria. Manteniendo distancia entre personas, con barbijos, con guantes, alcohol en gel, piso lavado con lavandina. Sin comida ni para los que trabajaron ni para los compradores, es decir lo necesario para evitar que se junte gente.
Sobre los valores de la hacienda hablaremos después. Lo significativo para El Semiárido era reflejar la forma de trabajar que había adoptado esta casa consignataria de hacienda, de larga trayectoria en la región del este de la provincia de San Luis y oeste de Córdoba.
