El valor del ternero liviano volvió a los precios de la segunda semana de julio en San Luis. La semana que termino cerró para esta categoría con un promedio de $39,15, después de haber llegado hace quince días a los $44,14.
Los índices de referencia corresponden a la semana del 9 de agosto fueron informados por la Comisión de Precios del Instituto de Valor Agregado Agroindustrial (IVAA), que también mostro un descensos en la tonelada el maíz y de soja.
La actividad ganadera de la semana se estableció a partir de las 865 cabezas bovinas informadas por las consignatarias San Luis Feria SRL y Travaglia y Cía SA. En la oportunidad se destaca el descenso en los valores del ternero respecto de la semana anterior. A continuación el detalle de los precios:
CATEGORÍA SUBCATEGORÍA TIPO PRECIO SAN LUIS
INVERNADA Ternero Hasta 120 kg $ 39,15
Ternera Hasta 120 kg $ 35,50
Ternero De 120 a 180 kg $ 34,55
Ternera De 120 a 180 kg $ 32,65
Novillito De 180 a 250 kg $ 30,00
Vaquillona De 180 a 250 kg $ 30,00
CRÍA Vaca preñada – $7.400
Vaca con cría (lo que pisa) – $3.800
Vaquillona – $6.500
GORDO Novillo consumo liviano Hasta 350 kg $ 32,20
Vaquillona consumo liviana Hasta 350 kg $ 32,00
Novillo consumo mediano De 350 a 430 kg $ 31,00
Vaquillona consumo mediana De 350 a 430 kg $ 31,50
Novillo consumo pesado Más de 430 kg $ 31,00
Vaquillona consumo pesada Más de 430 kg Sin operaciones
Vaca gorda – $ 22,40
Vaca conserva – $ 11,25
Vaca manufactura – $ 15,30
Toro gordo – $ 21,50
Toro conserva – $ 18,00
Los promedios semanales también mostraron una baja en el precio del maíz y la soja con respecto a la semana anterior.
PRECIO SAN LUIS – MAÍZ – 09/08/2016
DISPONIBLE $ 2.188
Entrega septiembre 2016 U$S 138
Entrega octubre / diciembre 2016 U$S 140
Lugar de entrega: Villa Mercedes
PRECIO SAN LUIS – SOJA – 09/08/2016
DISPONIBLE $ 3.535
Lugar de entrega: Villa Mercedes
FOTO: Gentileza
