Una jornada técnica organizada la AgroZal y el INTA San Luis tendrá como tema estrella el pastoreo de alfalfa en bovinos de carne y estará a cargo del ingeniero Agrónomo Gonzalo Molina, alto directivo de Antiguas Estancias Don Roberto, un establecimiento ubicado al sur de Villa Mercedes.
Este campo tiene más de 16 mil vientres y es considerado el productor más grande del país en la recría bovina con pastoreo en alfalfa y marca líquida.
“A esta jornada la organizamos incluyendo temas granarios y la alfalfa en otro sistema de producción, como es la recría”, explicó a El Semiárido Sergio Pansa, director de la AgroZal, un ente ubicado en el centro logístico de Villa Mercedes que brinda el servicio de industrialización de la forrajera
El encuentro se desarrollará desde las 8 del 12 de diciembre próximo en la Estación Experimental del INTA, ubicada en el cruce de las rutas nacionales 7 y 8, en Villa Mercedes.
A las 8:30 Federico Mayol abrirá la jornada con una exposición sobre mercado de granos. Es contador público y un especialista que orienta decisiones en Argentina para la multinacional Cargill.
Le seguirá el ingeniero agrónomo José Figueruelo para hablar de las perspectivas climáticas.
A las 10:15 llegará el plato fuerte del encuentro con la disertación de Molina sobre pastoreo de alfalfa en bovinos de carne, con datos de su valiosa experiencia al dirigir la recría en unos de los establecimientos de mayor escala del país en esa actividad.
Antes de las conclusiones, el ciclo de AgroZal cerrará con las exposiciones de los técnicos el INTA San Luis María Belén Bravo, Estela Blanco y Maximiliano Riglos, quienes brindarán un panorama actual de la chicharrita y el complejo del achaparramiento de maíz en San Luis.
