El Departamento de Ciencias Agropecuarias de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias (FICA) informó que el pasado 15 de abril estudiantes de la asignatura Cereales y Oleaginosas de la carrera de Ingeniería Agronómica concretaron su segundo viaje de complementación práctica al establecimiento Paso de las Carretas, perteneciente a la empresa SER Beef S.A., ubicado en la zona de Comandante Granville.
Durante la jornada, los estudiantes tuvieron la oportunidad de conocer en campo un sistema productivo caracterizado por un alto nivel tecnológico, en el que se integran de manera eficiente la producción agrícola y ganadera. La actividad fue guiada por el gerente de Agricultura, Nicolás Ríos Centeno, quien explicó las principales estrategias de manejo implementadas en el establecimiento y brindó detalles sobre la planificación productiva.
La visita estuvo acompañada por los ingenieros agrónomos Marcelo Bongiovanni, Juan Pablo Odetti y Diego Martínez Álvarez, docentes del Departamento de Ciencias Agropecuarias de la FICA, quienes destacaron que este tipo de actividades conjuntas con la empresa se realizan de manera sostenida dos veces al año desde hace aproximadamente quince años, consolidándose como una instancia clave de formación profesional.
Durante la recorrida por el establecimiento, los estudiantes observaron lotes de maíz y soja con alto potencial de rendimiento, así como la implantación de cultivos de servicio y el rolado de rastrojos de girasol. También se interiorizaron sobre la aplicación de estiércol vacuno proveniente de un sistema de feedlot integrado dentro de la misma unidad productiva, una práctica que evidencia el aprovechamiento eficiente de los recursos y la articulación entre los distintos componentes del sistema.
Desde la institución remarcaron que este tipo de experiencias resulta fundamental en la formación académica, ya que permite complementar los contenidos teóricos con situaciones reales de producción, fortaleciendo una mirada integral y actualizada sobre los sistemas agropecuarios de la región.
Asimismo, durante la jornada se informó a los estudiantes sobre la posibilidad de acceder a pasantías profesionalizantes en la empresa, en el marco del convenio vigente con la Universidad Nacional de San Luis, lo que abre nuevas oportunidades para la inserción laboral y el desarrollo profesional de futuros ingenieros agrónomos.
