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El ministro Moleker dijo que aún hay tiempo para hacer ajustes al Plan Carnes San Luis

Las críticas y augurios de fracaso agitados por dirigentes ruralistas contra el plan oficial para reactivar cinco frigoríficos, encontraron una rápida respuesta del ministro de Medio Ambiente, Campo y Producción, Cristian Moleker: “Invitaría a los dirigentes políticos de la Sociedad Rural a que se comuniquen con nosotros, porque evidentemente hay elementos del plan que no son entendidos; hay un montón de ajustes que se pueden hacer y que traerán beneficios para toda la población”.

El Plan Carnes San Luis fue lanzado el 25 de abril, con el que buscarán bajar un 20% el precio de la carne en el consumo local con la reactivación de cinco frigoríficos provinciales, establecer un centro de acopio con capacidad para dos mi media res y diseñar un circuito de distribución para abastecimiento minorista.

Sin argumentos técnicos, la conducción de los ruralistas agremiados aseguró que el pan oficial es “inviable” y sugirió que los $100 millones que invertirá el gobierno para reactivar plantas de faena y poner en marcha el circuito comercial, se obtengan de una reducción de impuestos al sector.

El ministro dijo haber leído las críticas de los ruralistas: “Lo siguen pensando al plan como frigoríficos funcionando individualmente, y no, el avance conceptual es que esto va a funcionar con una red integrada de frigoríficos”.

Se quejaron, además, por no participarlos en la concina del plan, una objeción que también fue respondida por el funcionario a través de la Agencia de Noticias San Luis: “Nosotros los invitamos para el lanzamiento, no se si no pudieron ir o los representantes que enviaron no fueron los adecuados para transmitir en detalle la iniciativa, porque el conjunto de las criticas están subsanadas en el desarrollo del plan”.

Moleker insistió en que si bien puede haber cuestiones que “se nos escapen, estamos abiertos a mejorarlo, porque lo que queremos es solucionar este problema”, pero advirtió que dejan como está funcionando hoy el sistema y se rigen por el mercado, “la solución no llega a los más humildes y mucho del trabajo que se podría realizar en San Luis se estaría generando fuera de la provincia”.

Dijo que, según estudios propios, los costos logísticos podrían eliminarse “de cuajo” si la faena se hace en San Luis y aclaró que en esta instancia también el gobierno quiere ayudar a los pequeños productores, por considerarlos, junto con los consumidores, “rehenes del mercado que deja beneficios sólo para algunos sectores”.

Finalmente, el ministro llamó a “ser todos generosos y estar abiertos a aportar positivamente para que esto se pueda establecer”.

Foto: Agencia de Noticias San Luis