Instituto de Valor Agregado Agroindustrial (IVAA) dio a conocer los nuevos valores del Precio San Luis correspondientes a la semana del 7 de marzo. La Comisión de Precios del organismo elaboró los promedios registrados en operaciones comerciales ganaderas y con cereales y oleaginosas.
El promedio semanal de la hacienda, en este caso 4.848 cabezas informadas por Alfredo Mondino, son los siguientes:
| Categoría | Subcategoría | Tipo | Precio San Luis |
| Invernada | Ternero | Hasta 120 kg | $44,25 |
| Ternera | Hasta 120 kg | $45,20 | |
| Ternero | De 120 a 180 kg | $36,40 | |
| Ternera | De 120 a 180 kg | $35,10 | |
| Novillito | De 180 a 250 kg | $33,25 | |
| Vaquillona | De 180 a 250 kg | $32,50 | |
| Cría | Vaca preñada | – | $9.600,00 |
| Vaca con cría (lo que pisa) | – | $4.575,00 | |
| Vaquillona | – | $12.600,00 | |
| Gordo | Novillo consumo liviano | Hasta 350 kg | $30,35 |
| Vaquillona consumo liviana | Hasta 350 kg | $31,30 | |
| Novillo consumo mediano | De 350 a 430 kg | $29,00 | |
| Vaquillona consumo mediana | De 350 a 430 kg | $30,35 | |
| Novillo consumo pesado | Más de 430 kg | $27,80 | |
| Vaquillona consumo pesada | Más de 430 kg | $27,50 | |
| Vaca gorda | – | $22,40 | |
| Vaca conserva | – | $14,00 | |
| Vaca manufactura | – | $17,80 | |
| Toro gordo | – | $22,50 | |
| Toro conserva | – | $18,20 |
El promedio semanal de cereales y oleaginosas es el siguiente:
| Precio San Luis – Maíz – 07/03/2017 | |
| Disponible | $2.290 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
| Precio San Luis – Soja – 07/03/2017 | |
| Disponible | $3.500 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
Foto: Gentileza
