Tras una caída al terminar 2016, el margen bruto de alfalfa para corte en la provincia cerró el tercer trimestre del año con una marcada recuperación, superando el pico registrado en septiembre del año pasado, según datos del último Boletín Económico Trimestral del INTA San Luis.
La producción de rollos de alfalfa para venta directa terminó en septiembre pasado con un margen bruto de $2.979,30 por hectárea en campo, mientras que en marzo de 2017 fue de $1.960,40 y en diciembre de 2016 de $1.766. El último valor más alto se registró en septiembre del año pasado, con $2.191, según la misma fuente, que utilizó información de índices de producción de la región centro sudeste de la provincia.
Esta región abarca una superficie de 2.040.600 hectáreas (el 27% del total provincial) y comprende el área centro y este de los departamentos Pedernera y Dupuy, la franja este de Pueyrredón y el sur de Pringles. Constituye una de las áreas de mejor aptitud agropecuaria con precipitaciones promedio de 700 milímetros al año.
Los costos y precios de mercado relevados a septiembre de 2017 son los siguientes:
Costo total de implantación $4.440.39 por hectárea.
Producción por corte 1.600 kilos de materia seca por hectárea
Cuatro cortes al año
Producción anual (promedio 4 años) 6.400 kilos de materia seca por hectárea
Producción de 4 años 25.600 kilos de materia seca por hectárea
Costo de confección $400 por rollo
Costo anual de mantenimiento $710,60 por hectárea
Costo de materia seca $1,28 por kilo
Precio de venta de rollo (base 400 kilos) $1,75 por kilo
Margen Unitario $0,47 por kilo
Margen bruto ( en campo) $2.979,30 por hectárea
Margen bruto con balance de nutrientes $2.370,25 por hectárea
Foto: INTA.
