Merlo: jornada sobre producción y puesta en valor de plantas aromáticas y medicinales

El próximo 10 y 11 de noviembre se desarrollará una jornada de actualización en el Campus Universitario de Barranca Colorada, en la Villa de Merlo sobre los nuevos desafíos para la producción y puesta en valor de prácticas aromáticas y medicinal.

La actividad está organizada por Facultad de Turismo y Urbanismo de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL), conjuntamente con el INTA y dirigida a productores, organismos públicos municipales, provinciales y nacionales; universidades, estudiantes y público en general en forma gratuita.

La modalidad de la jornada contempla conferencias centrales; talleres y muestras abiertas en aulas; feria de exposición de productos y salidas a campo para visitar experiencias regionales.

El ciclo de conferencias y los talleres están orientados a vincular profesionales que abordan la temática desde diferentes ámbitos con la comunidad.

En la feria de exposición participarán productores, elaboradores, artesanos locales que utilicen materias primas y se referencia en trabajos en red.

Además, día sábado por la tarde habrá una visita a un emprendimiento regional con producción de lúpulo, donde se participará de una muestra de elaboración y degustación de cervezas artesanales, de la Asociación Cerveceros del Norte.