Estudiantes de tercer año de la carrera de Ingeniería Agronómica de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias (FICA) participaron de una jornada de capacitación práctica sobre evaluación de pérdidas de cosecha, desarrollada el pasado 11 de junio en el establecimiento Antiguas Estancias Don Roberto, ubicado al sur de Villa Mercedes.
La actividad fue organizada por la cátedra de Maquinaria Agrícola y estuvo coordinada por los docentes Ing. Omar Vétore e Ing. Diego Casagrande. También participaron el Ing. Fernando Luna, el encargado del equipo de cosecha, Ignacio Meconi, y el operador de la cosechadora, Yelson Pérez, quienes compartieron con los futuros profesionales su experiencia en el manejo de maquinaria de última generación.
Durante la visita, los estudiantes trabajaron en un lote de 500 hectáreas de maíz perteneciente al establecimiento, que desarrolla actividades agrícolas y ganaderas. Para la práctica se utilizó una cosechadora John Deere S790 de sistema axial, equipada con un cabezal Mainero MDD 200 de 20 surcos.
La jornada comenzó con una presentación institucional a cargo del Ing. Fernando Luna, quien explicó el funcionamiento del sistema productivo de la empresa, la escala de la actividad agrícola y el destino de la producción de soja y maíz. Posteriormente, Ignacio Meconi realizó una descripción detallada de los principales componentes de la cosechadora, su funcionamiento y operación, permitiendo a los alumnos conocer el equipo desde la cabina de mando.
En una segunda instancia, los docentes de la FICA abordaron los aspectos técnicos vinculados a los ajustes y regulaciones del cabezal y de la cosechadora, fundamentales para reducir las pérdidas durante la recolección. Como parte del trabajo práctico, los estudiantes aplicaron la metodología desarrollada por el INTA para la medición y el control de pérdidas de cosecha, una herramienta ampliamente utilizada para mejorar la eficiencia de las labores agrícolas.
La actividad concluyó con una merienda ofrecida por la empresa anfitriona y una charla técnica brindada por el Ing. Gonzalo Molina, responsable técnico del establecimiento.
Desde la FICA destacaron el acompañamiento de Antiguas Estancias Don Roberto, agradeciendo la hospitalidad y la predisposición de todo su equipo para compartir conocimientos y experiencias con los estudiantes. Asimismo, remarcaron la importancia de generar este tipo de instancias de aprendizaje en establecimientos productivos que cuentan con tecnología de vanguardia, fortaleciendo la formación profesional mediante el contacto directo con las prácticas del sector agropecuario.
