La ganadería puntana vivió este jueves una jornada vibrante, marcada por la emoción, la expectativa y un clima de negocios como hace tiempo no se veía. Con un encierre de 1.170 cabezas, Ganadera del Sur, la tradicional consignataria de la familia Abdallah, concretó un remate que quedará grabado por la sorprendente escalada de precios impulsada por una demanda feroz de hacienda joven. El evento se realizó en las instalaciones de la firma, ubicadas sobre la Ruta Provincial Nº3, kilómetro 3,5, en las afueras de la ciudad de San Luis, donde el martillo firme y preciso de José Talano y Lucas Abdallah terminó de encender la euforia comercial.
La estrella de la jornada fueron los terneros livianos. Con lotes muy disputados desde el primer minuto, los precios treparon a niveles extraordinarios: por los machos de hasta 120 kilos se pagaron máximos de $6.800 por kilo, mientras que las terneras alcanzaron valores de $6.500 por kilo. Cada oferta fue celebrada con aplausos y señales de sorpresa entre los presentes, reflejo del gran apetito del mercado por la categoría.
El furor comprador no se detuvo allí. Las vacas preñadas también encontraron pisos firmes y excelente receptividad, con valores que ascendieron hasta los $1.350.000. En tanto, las vacas con cría al pie llegaron a los $850.000, confirmando que la demanda por vientres sigue mostrando solidez en un contexto nacional donde los rodeos buscan recomponerse.
El comportamiento del remate dejó en claro un mensaje: la plaza puntana atraviesa un momento de gran firmeza, sostenido por un equilibrio delicado entre una oferta acotada y una demanda que no afloja. Esta combinación, sumada a un clima de fuerte expectativa por el negocio ganadero, derivó en una puja que empujó los valores a una recuperación franca, sostenida y, en muchos casos, sorprendente.
El remate de Ganadera del Sur reafirmó así el entusiasmo que domina al sector en la provincia. Con precios en ascenso, alta participación y un ambiente cargado de optimismo, la ganadería de San Luis volvió a mostrar su dinamismo y su capacidad para atraer inversiones en momentos clave del año. Una jornada que dejó satisfacción entre los vendedores, señales positivas para los compradores y un mensaje contundente para el mercado: la hacienda joven puntana vuelve a estar en el centro de todas las miradas.
Fotos: Jose Sombra – sanluisconelcampo.
