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San Luis: llega una jornada de capacitación apícola en Quines sobre manejo de colmenas

Los productores apícolas de la provincia tendrán la oportunidad de formarse durante una jornada que se desarrollará el próximo domingo 8 de octubre en lalocalidad de Quines, en el norte de San Luis. Será un encuentro para  compartir, recibir e   intercambiar conocimientos de la cadena de producción apícola sobre manejo de la colmena en general para hacer eficiente la empresa apícola.

La organización está a cargo de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación y la cita es en la Escuela Técnica N° 31 de Quines, Víctor Saá, ubicada en la calle Moreno de esta localidad del norte sanluiseño.

La disertación central será: “proceso para la producción, cosecha y conservación de polen. Elaboración de propóleo”, a cargo del técnico universitario en producción apícola Alberto Gil.

Entre otros, se tratarán los siguientes temas:

– Importancia de la diversificación de la producción apícola como alternativa para los productores.

– Manejo y preparación de las colmenas productoras de polen. Condiciones que deben reunir las colmenas: Reina. Población. Manejo Sanitario.

– Características de las trampas de polen. Recolección y secado de polen. Comercialización de polen fresco y polen seco.

– Curva de floración. Curva de población.

– Proceso de cosecha y elaboración artesanal de productos con propóleos.  Soluciones alcohólicas.

–  Observación  de un fundidor de cera construido por los alumnos de Escuela Técnica Nº 31,  que explicarán su funcionamiento.

– Revisación de colmenas y cosecha de polen que se encuentran en dos apiarios.